「好」脂肪可能可以預防多種慢性疾病

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連假的大魚大肉和吃吃喝喝過後,不少人都會去健身房運動流汗甩脂肪。不過您知道嗎,脂肪組織還有分三種,並不是所有脂肪都會造成肥胖。「好」的脂肪,例如棕色脂肪,在燃燒卡路里和使用熱量上非常重要。

我們身體中多數的脂肪都是白色脂肪,負責儲存能量,而佔少數的米色和棕色脂肪則是與產生熱和調解體溫有關。 過去一直以為只有在嬰兒身上的米色和棕色脂肪,在2009年被發現成人身體中居然存在少量的棕色脂肪。由於棕色脂肪燃燒卡路里,因此如何把身體中的白色脂肪轉變為米色和棕色脂肪,是許多科學家的目標,希望棕色脂肪可以成為新一代肥胖治療方法的關鍵。

 

最近發表在頂尖權威期刊《自然醫學》的一項大規模臨床研究中,分析了超過五萬名成年人的正子斷層照影資料後,此研究發現,在可以在掃描中檢測到棕色脂肪存在的人,比同年齡的人患心臟病和代謝相關疾病的可能性更低。在檢測到棕色脂肪的人中,有幾種常見和慢性疾病的發病率較低,如第二型糖尿病、膽固醇異常、高血壓和冠狀動脈疾病。舉例來說,此研究發現有檢測到棕色脂肪的人的第二型糖尿病患病率為 4.6%,但是沒有檢測到棕色脂肪的人的患病率則為 9.5%。此研究更加證實了學界對於棕色脂肪有益處的看法。不過,棕色脂肪有助於改善健康的詳細生理機制仍然不完全清楚,但需要更多深入研究。

 

不過目前學界已經知道,運動時的腎上腺素分泌會刺激棕色脂肪分解脂肪產生熱量,也會讓白色脂肪轉變為米色脂肪。此外,寒冷的刺激和退黑激素,也會增加棕色脂肪細胞的數量和加強代謝作用 。

 

因此,多運動,別怕冷,和充足睡眠仍然是增加我們身上棕色脂肪的最佳方法。

 

 

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霧之舟

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