沙哇啦的滋味

如果我們把魚抓光了，海鷗與海豚吃什麼？如果我們把濱岸拿來蓋工廠，美麗的水鳥住哪裡？美味的蚵仔要養在哪裡？肥美的紅蟳要在哪棲息？蘭嶼自從有紀錄以來，島上的居民一直非常依賴海洋資源，主食除了地瓜與芋頭之外就是飛魚與各式魚類，而因為當地居民一直維持著特有的傳統習俗與文化，也讓海洋永續而穩定的供應蘭嶼人足夠的食物，反觀現今全球海洋都面臨到了”過漁”(over fishing)的危機，過度的漁撈以及高科技漁具使得我們的海洋資源快速枯竭，想要永遠品嚐美味海鮮，就必須把眼光放長遠，遵循著永續利用的漁法來面對海洋，學習蘭嶼人古老的智慧，找出與環境友善共存的方式。

沙哇啦的滋味

圖文：人禾-羅東自然教育中心專案執行 - 黃紹庭

蘭嶼，東清村。

(註一)

雖然天空上有幾朵雲，仍然擋不住六月初的太陽，充滿熱力的陽光從雲間直直的刺了下來，從小在蘭嶼長大的阿山哥坐在涼台(註二)上，完全不在意炙熱的天氣似的，仔細整理待會要用到的魚線，以及一條一條色彩斑斕的假魚餌，魚餌上面裝了一個很大的魚鉤，讓魚咬住了以後不至於脫逃。

前幾天是東清村飛魚季的尾聲，村落裡辦了一個溫馨的收穫節，不管是誰，只要到了村裡來，就會有友善的居民拿著香蕉、地瓜、飛魚用芋頭葉子包著請你一同享用，慶祝今年飛魚的豐收，事實上，在沒有台灣的漁船跑來蘭嶼近海高密度的捕捉飛魚之前，蘭嶼人幾乎每年都是豐收的。

這是一個從好久好久以前流傳下來的習俗，在每年的春天，差不多一月底開始，到五月底為止，是蘭嶼的飛魚季，在這個季節當中，所有人都不可以捕捉其他的海中生物，以免遭到不好的下場，早期蘭嶼人在晚上划著拼板舟出海，點著火把引誘飛魚靠近，再利用手撈網捕捉飛魚，現在除了保留這樣的傳統之外，還多了一種用網子捕撈的方式，村落的男人們一起出海，放下了漁網，然後幾位健壯的男人跳下海裡，像西部牛仔一樣的把飛魚趕進網中，然後起網，回家。

不管是用手撈的方式或是用漁網趕魚的方式，一個飛魚季一個村落的漁獲量大約是三千到五千條飛魚，這樣的數量剛好跟台灣一艘漁船一次出海的漁獲量差不多。難怪台灣近海現在都沒有魚了。

回過神來，只見阿山哥已經走到岸邊，並且一直揮手叫我過去，其他魚類經過半年飛魚季的”休養”之後，想必現在應該是數量繁多，難怪阿山哥顯得躍躍欲試。

我提著重的要死的汽油桶靠近岸邊，阿山哥接手加進他那18呎小船上的船外機裡，我們準備要去附近的海域釣魚，碰碰運氣，看看今年的鬼頭刀以及”沙哇啦”-掠食性魚類，一種梭魚，數量夠不夠多，或許可以幫晚餐加菜也不一定。(右圖 / 沙哇啦)

出海之後，我們把大約150公尺的釣線綁上假餌從船尾拋下，讓假餌在水中快速游動，而掠食性魚類看到很容易去攻擊它，進而上鉤，這樣的釣法叫做拖釣，漁獲有限，但樂趣無窮。沒有幾分鐘，阿山哥指著遠方的海鷗群對我說：「太好啦，你看有海鷗，那些海鷗是來抓炸彈魚(註三) 的，今天就算沒有”沙哇啦”，我們至少也有炸彈魚沙西米可以吃！」我們很快的靠近海鷗群，但是越靠近越發現事情不對勁，原來跟我們一起找魚吃的除了海鷗以外，還有一大群的海豚，這至少十幾條的海中嬌客就在我們船緣邊亂竄，大口大口的享用炸彈魚套餐，尾鰭濺起來的水花噴得我跟阿山哥滿臉都是，我們很識相的把船掉頭離開魚群，不與魚爭食。