2021梅山鄉阿里高山春季優良茶比賽名單出爐

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嘉義縣政府主辦，梅山鄉農會承辦110年阿里山高山茶，春季優良茶，5月9日繳茶，今年參加春茶評鑑的點數，烏龍茶956點、金萱茶328點，總共1,248點，5月15日下午2點圓滿評審結束特等獎出爐，隨即由梅山鄉農會總幹事黃世裕宣布得獎名單，青心烏龍茶組特等獎：梅山鄉瑞峰村張棠宸先生。金萱茶組特等獎：梅山鄉瑞峰村上意茶業陳木生先生，梅山農會將於5月30日假梅山鄉幸福廣場舉辦展售會。【PeoPo公民新聞記者莊文祥梅山鄉報導】

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110年阿里山高山茶春季優良茶評鑑，參加競賽茶葉，經由農糧署及嘉義縣政府隨機取樣檢測農藥殘留，符合政府衛生機關所訂定之標準。於5月11日由農會聘請兩位專業評茶老師，農委會茶業改良場產業服務課課長林金池、魚池分場前場長郭寬福老師為主審，以為期5個工作天時間，圓滿結束評。

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梅山鄉農會總幹事黃世裕說：今年受乾旱影響，茶葉產量雖減少，但大阿里山茶區海拔較高，日夜溫差大且會有雲霧滋潤，茶葉品質穩定。因為製茶期間沒有下雨，日照充足，香氣也更足，品質並不會受影響，是喜愛喝茶人士的首選。原訂於5月30日將在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會，但因疫情嚴峻是否舉辦，將在1周內決定。

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農委會茶葉改良場產業服務課課長林金池指出：.臺灣去年沒有受到颱風侵襲，今年春茶生育期間，茶區降雨量明顯減少，各集水區水位持續探底，缺乏灌溉的茶園，因水分及養分供給不足，茶樹萌芽及生長參差不齊，產量大約減少三成以上。但是在有水源供給及配置灌溉設施茶園，茶樹之水分與養分供給充足，且天氣大都晴朗條件下，茶樹生長發育良好，產量及品質若與歷年比較並沒有明顯差異。因此，建議茶農能及早尋找水源及佈設灌溉設施，確保茶樹生育之所需。

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林金池課長進一步的分析茶樹萌芽生長過程，受到氣候變遷種種因素所產生的茶業發展影響。他說：近年來受氣候變遷的影響，建議茶農朋可透過修剪枝技術調整產期，金萱調整在三月底至清明、青心烏龍在穀雨前後採收，有利於茶芽生育整齊度及採摘量，及後續製茶過程品質的管控。

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林金池課長表示：今年春茶採收季節，天氣大都晴朗，有利茶菁入廠後日光萎凋及控制攪拌發酵程度。因此，今年整體品質經過嚴格評選，入圍的茶葉均符合阿里山高山茶清香甘醇（甜）耐泡特點。茶葉因含有茶多元酚類及胺基酸等有益成分，在疫情嚴峻期間，建議喜愛阿里山高山茶的愛茶人士，居家生活可以「常飲茶、益身心」。

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110年春季茶得獎名單：青心烏龍茶組特等獎：梅山鄉瑞峰村張棠宸先生。冠軍獎三名由：梅山鄉瑞里村林藝諺先生獲得2項冠軍。冠軍獎梅山鄉瑞峰村吳政田先生。頭等獎陳加賢先生等25名。金質獎劉國本先生等91名。優良獎三梅王人威先生等205名。優等獎洪振雄先生等229名。未入圍者點佔總參賽點數之42.1%。

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金萱茶組特等獎梅山鄉瑞峰村陳木生先生。冠軍獎梅山鄉瑞峰村陳木生先生。冠軍獎梅山鄉瑞峰村郭欣諭小姐。冠軍獎梅山鄉瑞峰村黃旭正先生。頭等獎王宏韌先生等10名。金質獎葉進成先生等33名。優良獎三梅林備先生等87名。優等獎黃厚文先生等68名。未入圍者點佔總參賽點數之38.4%。欲知110年春茶評鑑得獎詳細名單，請上農會官方網站：http://www.msfa.com.tw/?feed=rss2 。梅山鄉農會預計於5月30日(星期日)在梅山鄉幸福廣場舉辦展售會。歡迎民眾共同參與。