專訪陞煇 曾俊凱先生

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曾俊凱經理所服務的陞煇食品位於豬肉產業鍊的中間位置(屠宰場→分切場),由豬農每日提供健康且符合產銷檢驗的資格豬隻,送進陞煇的屠宰分切場,經由一連串符合衛生法規的SOP流程,將屠體、部位肉依據不同的銷售管道,送到消費者的餐桌上。

1.陞煇在產業中的角色

2.淺談二代接班

3.陞煇的食品安全作為

4.陞煇未來的展望

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gan1012

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