168斷食用錯方法易復胖 專家表示應均衡飲食

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近年來最熱門的減肥方式中,168間歇性斷食法成為了民眾的選擇之一。若是斷食用錯了方式,不但會覺得空虛沒有飽足感,甚至會使身體肌肉量流失,體重節節攀升,專家表示應依照個人體質調整進食,才不易復胖。

 

近幾年減肥已經成為現代人所重視的議題之一,減肥方式各種各樣,其中168間歇性斷食法成了許多民眾優先選擇的減肥方法,但並不是所有族群都適合這種方式,若是用錯了方法,可能會造成肌肉量流失,還可能會讓體重反彈,文化大學保健營養學系副教授朱瑩悅表示:

 

「那這個飲食方法,我想它的特色就是讓大家可以不要太晚的時間,比如說接近就寢的時間繼續用餐,那這樣子的確我們在離就寢前兩三個小時,如果還是吃食物或大量進食的話,是會造成身體的一些負擔。」

 

此外,朱瑩悅表示,無論是減脂、減重,或多或少都會減掉一些肌肉,因熱量攝取減少,肌肉跟脂肪會一起流失,無論是用限制熱量、減醣、間歇性斷食等,但只要做好整體的飲食規劃、運動後的補充及適當的肌力訓練,是可以避免肌肉流失,還可能讓肌肉增加,朱瑩悅表示:

 

「所以採用168斷食法,基本上我們還是要配合均衡飲食,我想還是不能夠偏頗於任何一類的食物,譬如說168斷食法,很多人說要配合低醣飲食或是生酮飲食,這個部分的話可能對於高血脂、高血糖或是高血壓的患者來說,是不合適的。」

 

朱瑩悅總結,斷食法雖然容易執行,但長久堅持仍有難度,並且三高患者其實是不適合此種減肥方式。建議想要透過斷食法追求健康者,先尋求專家的協助,搭配達到熱量以及營養素需求,避免對身體其他機能造成傷害,才能達到安全減重的目標。

 

以上新聞由華岡電台記者    林芷綺    採訪報導

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