168斷食用錯方法易復胖 專家表示應均衡飲食

近年來最熱門的減肥方式中，168間歇性斷食法成為了民眾的選擇之一。若是斷食用錯了方式，不但會覺得空虛沒有飽足感，甚至會使身體肌肉量流失，體重節節攀升，專家表示應依照個人體質調整進食，才不易復胖。

近幾年減肥已經成為現代人所重視的議題之一，減肥方式各種各樣，其中168間歇性斷食法成了許多民眾優先選擇的減肥方法，但並不是所有族群都適合這種方式，若是用錯了方法，可能會造成肌肉量流失，還可能會讓體重反彈，文化大學保健營養學系副教授朱瑩悅表示:

「那這個飲食方法，我想它的特色就是讓大家可以不要太晚的時間，比如說接近就寢的時間繼續用餐，那這樣子的確我們在離就寢前兩三個小時，如果還是吃食物或大量進食的話，是會造成身體的一些負擔。」

此外，朱瑩悅表示，無論是減脂、減重，或多或少都會減掉一些肌肉，因熱量攝取減少，肌肉跟脂肪會一起流失，無論是用限制熱量、減醣、間歇性斷食等，但只要做好整體的飲食規劃、運動後的補充及適當的肌力訓練，是可以避免肌肉流失，還可能讓肌肉增加，朱瑩悅表示:

「所以採用168斷食法，基本上我們還是要配合均衡飲食，我想還是不能夠偏頗於任何一類的食物，譬如說168斷食法，很多人說要配合低醣飲食或是生酮飲食，這個部分的話可能對於高血脂、高血糖或是高血壓的患者來說，是不合適的。」

朱瑩悅總結，斷食法雖然容易執行，但長久堅持仍有難度，並且三高患者其實是不適合此種減肥方式。建議想要透過斷食法追求健康者，先尋求專家的協助，搭配達到熱量以及營養素需求，避免對身體其他機能造成傷害，才能達到安全減重的目標。

以上新聞由華岡電台記者    林芷綺    採訪報導