永靖小旅行大獲好評頂新和德文教基金會乘勝追擊

〔記者林明佑／永靖鄉報導〕疫情出國不了國，致使國旅持續升溫，地方深度文化之旅更成為熱門選項之一，為讓更多人瞭解永靖的文化內涵，頂新和德文教基金會上週推出「發現。永靖小旅行」，參與民眾擴及老中青三代，來訪遊客對永靖鄉蘊藏的豐富閩客常民文化大為驚豔，永靖小旅行大獲好評，頂新和德文教基金會乘勝追擊，將於4月17日推第二波永靖小旅行，即日起到3月30日前開放受理報名。

永靖小旅行大獲好評頂新和德文教基金會乘勝追擊（圖／頂新和德文教基金會提供，以下皆同）

你知道永靖的「刺殼粿」是鹹還是甜？永安宮三山國王各有王爺奶？甜蜜蜜的水果沒有種子也能產果？茄冬樹如何分辨雄與雌？不少民眾都知道永靖是「花卉苗木之鄉」，但除了苗木，永靖的五百多處三合院，也蘊藏早年的閩客常民文化，大甲媽祖遶境與謝平安必經之地-永安宮更是在地人信仰中心。

頂新和德文教基金會創辦人魏應充為回饋永靖家鄉，除透過基金會在地方提供免費兒童課輔、急難救助外，也透過人文創生與社區深耕計畫，與地方團體推廣永靖之美，盼將永靖打造為全台最宜居的鄉鎮之一。基金會為讓更多民眾了解永靖的閩客文化，去年推出永靖文資小旅行，遊客反應熱烈，日前又再推出「發現。永靖小旅行」，帶領遊客深入了解永靖歷史、信仰中心永安宮、手作體驗翠綠粿皮鹹甜相伴彈牙的刺殼粿，又到成美文化園體驗深厚的閩客常民文化。