血糖的穩定代謝關鍵在於細胞訊息傳遞是否順暢

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在地球上的生物有99%都需要葡萄糖,植物透過光合作用產生葡萄糖,再轉化成纖維素及植化素,而動物則是攝取葡萄糖,經過運輸轉換、分解產生熱量與合成脂肪及膽固醇,以及才能維持細胞的活力及發展,因此不管在動物及植物中讓醣類正常代謝相當的重要,並且都有相關的物質在管控著。

在人體中也是如此,通常提到血糖(葡萄糖)代謝,讓人最直接就連接到胰島素,確實它所拌演的角色有如一支鑰匙,關鍵在於如何使體內的細胞接受飢餓及飽足的相關訊號,這正是胰島素的功能,然而讓人意想不到的是細胞上也裝有天線,也就是胰島素的受體,當兩者結合後,就受將訊息傳遞到細胞內部,以利運於進行糖解作用產生熱量及合成蛋白質及脂肪的原料。

在人體小腸的絨毛細胞上有主要負責運送醣類轉運酵素(GLUT 4),它受到一種受體蛋白(receptor)所管控,接收的訊號就是大家所熟悉的“胰島素”,當體內的胰島素會上升,收到訊息輸送蛋白會被呼喚並開啟相關的工作,以穩定醣類的代謝,而隨著年紀增長這個管控機能或敏感度會下降,造成醣類代謝異常,這時候有幾個方面可以改善,
1. 攝取微量元素-鋅:在人體內已離子態存在,會與胰島素產生作用,能穩定胰島素的功能
2. 綠蜂膠:含異戊烯基化合物,協同膽固醇穩固受體的機能,讓胰島素受體維持良好的收訊方向性及品質
3. 苦瓜胜肽:植物類胰島素增加受體接受訊息的質量,輔助激活相關酵素的運作
4. 肉桂萃取與鉻:提升葡萄糖轉運酵素(GLUT 4)的活性讓醣類進入細胞內代謝分解
5. 褐藻多酚:協助穩定血糖濃度,減少氧化壓力及糖化血色素的生成
6. 維生素B1:有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。有助於維持正常的食慾

膽固醇也影響葡萄糖的代謝作用

膽固醇一詞可說是被行銷市場給污名化的物質,其實如同聖經所陳述:神看一切受造之物都是好的,它在細胞中是無所不在,缺少了它會造成賀爾蒙失調,因為膽固醇是維生素D、雌激素與雄激素的前驅物,更是細胞膜的主成份之一。然而它在血管中的大量出現原因是心理壓力、疾病引起、環境因子、不合宜的飲食及作息所造成的血管壁老化及破損,而膽固醇、卵磷脂能協助修補破損的血管壁,當修補好了自然減少累積,並且會有執行主要的工作之一“穩固”受體及轉運蛋白的作用,另外類黃酮及異黃酮為何有植物雌激素之稱,它們與膽固醇有相似的多環結構,所以也有協助穩固、修補的作用。

糖的穩定單靠苦瓜胜肽是不夠的!加鋅與蜂膠讓苦瓜胜肽更有效率
近代從哺乳類的大鼠研究發現,蜂膠萃取物可透過骨骼肌中的激活酶依賴性途徑,促進葡萄糖轉運蛋白GLU4的轉運和葡萄糖攝取 (趨動活性的濃度為 6mg/次=1mg/L) ,就有助於穩定第二型糖尿病老鼠的血糖,因此類比同為哺乳類的成人體重60KG計算,表示一次攝取60mg的萃取物會有相似的作用。已知在巴西綠蜂膠萃取物中主要成份有三個:青蒿素C、異戊烯基香豆酸、山奈酚(類黃酮),經研究只有山奈酚能增加葡萄糖的攝取活性,而綠蜂膠中含有異戊烯基類黃酮,也活性化合物的候選者之一,如果能與鋅、鉻這類的微量元素同時存在時則可以輔助醣類代謝相關酵素的運作。

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