大葉大學李世傑院長 榮任台灣茶協會理事長

〔記者林明佑／大村鄉報導〕台灣茶協會第九、十屆理事長交接典禮於昨(22)在大葉大學登場，由第九屆理事長陳玉舜交棒給第十屆理事長、大葉大學觀光餐旅學院院長暨食品暨應用生物科技學系教授李世傑。李世傑表示，感謝協會成員的支持，獲選台灣茶協會理事長是大家對大葉大學深耕茶產業的肯定，未來也將由食生系許文光老師接任秘書長，林芳儀老師擔任副秘書長，共同擦亮台灣茶金字招牌。

李世傑說，台灣茶聞名世界，中彰投地區是台灣重要的茶葉產地，有感於大學的社會責任，大葉大學開設一系列製茶、品保、包裝行銷、茶藝文化等跨領域課程，更建置「製茶技術暨產品研發基地」，提供學生實作場域，同時結合學校研發能量與廠商產業經驗，培育茶產業人才，推廣台灣好茶。

彰化縣副縣長洪榮章說，他對台灣茶情有獨鍾，台灣茶文化需要大家一起努力，讓世界看見，大葉大學長期深耕茶人才培育，相信台灣茶協會在大葉大學李世傑院長的帶領下，一定可以發揮一加一大於二的力量，推廣台灣茶文化。

台灣茶協會創會會長區少梅指出，大葉大學打造「製茶技術暨產品研發基地」，曾與台灣茶協會合辦第一屆台灣茶創意競賽、創意調茶成果分享會等活動，去年協會首度辦理台灣GABA茶評比活動，也與大葉大學食生系合作，培訓GABA茶賽事試驗分析型品評員。恭喜大葉大學李世傑院長榮任第十屆理事長，期待未來台灣茶協會與大葉大學攜手合作，讓台灣茶產業更多元。

大葉大學副校長施英隆說，大葉大學「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」獲得教育部大學社會責任實踐計畫為期三年的獎助，李世傑院長帶領的團隊秉持德國師徒制精神，積極投入教學與活動，培育茶產業人才，獲選任台灣茶協會理事長可說是實至名歸。