臉友的忠告 多刺激口舌增加表層的神經刺激 營養與吸收有關 170 快樂日記2021/02/16（二）

170 快樂日記2021/02/16（二）
日子過的好快，一晃眼週四了，週二的日記還沒有寫！想要補一下，竟然驚覺忘記週二做些什麼事情？！這真不是好預兆。

在電腦裡找蛛絲馬跡，找到一則更早一位關心我的臉友留言，我問過她可以分享嗎？她回覆我：
文字見於您就是記錄,分享權在您不在我。我全盤所述.您自有評斷，無論各部合理與否最終都會內化為您的想法。情同此理，您真正想分享的，其實是您自己全新內化的想法。而不是我的全部字句。該如何分享您自己的見解，我自然無權干涉對吧。新年快樂．
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感謝您讓我分享您的文字，剛起來如廁，正好老媽也作著惡夢，善良爬起來了，我請她回去睡我來。又過了半小時，看老媽恬然睡覺，整個過程眼睛很沒張開，很好，沒被我整個吵醒。。。看到妳也和我醒來的時間差不多的時間留言的，辛苦了，還沒睡啊⋯⋯對不起讓您掛念了，請原諒我之前的不懂事，也謝謝妳有這份心，我 愛 妳。。。
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以下是臉友的留言文字，我好感動，寫了這麼多，一定很有感觸吧：

年長中風者腦部退化是必然，尤被灌食臥床者更勝。因為刺激少.進食無咀嚼，腦部活動更低。灌食過程可多刺激口舌，助引發患者嘴部自動。可佐以味材刺激味蕾，誘發腦部感覺胃部正在進食，激發腦部反應，更有助於消化。
腦部退化的緩減，除了每日營養，例行性的肢體觸碰與活動，光線，聲音，甚至是溫差，等等外界刺激，都有幫助。即使不想費力進行患肢與良肢的大幅活動，透過不費力的觸碰，抓，捏，揉，刷等等表層的神經刺激，也是能減緩退化的。
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加油～您不錯。這幾年進步很大。總算有台灣人的樣子了。
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她願意待滿一年，也是進步的證明。外來者關在陌生的島嶼與小樓房一年，不是件簡單的事，這點希望天天能自由往外跑的你，能謹記她們的辛勞。如果要您像她們一樣困在那個環境，您做得到嗎？

做得到像她們那樣..一個月??一季??一年?? 那如果再加上一個"雇主"呢...(是2年前的妳那種雇主?還是現在妳這種雇主)?? 多用對方的立場去感受一樣..很多事就有答案了。同樣的困在不能動的身體裡的母親，她大腦退化的問題也是一樣的。。。用她的感覺去想想。。。妳就有減緩退化的方法了！（這部分我還沒有想到，只是盡量幫老媽做復健，每天洗兩次澡，就這樣請來的看護，大多數的外看，已經吃不消了。。。，想到這裡，真的是要感謝善良已經在家照顧一年了，感謝讚美主！）

腦袋忘東忘西的人該如何活化腦袋？用她的想法想想就知道了。。最簡單的就是，我吃飯吃到一半忘記時，你要提醒我，我現在正在吃飯！不是只是灌而已。多跟我說說話，說些能誘發我大腦有想法的話。
嘴裡的奶嘴多拉幾下，多刺激，小嬰兒就又想起來要用力吸了！

同理，別忘了當年你的冏境，再多看護也沒幾個願意留下。要珍惜～（這是真的。。。）

至於斷食的盲點，您自己多多著墨。斷食不是那麼膚淺的不吃就了事。首先要吃對東西，在精不在多。其次缺的東西要補起來。原本３餐變１餐（老媽是五餐變3餐）。其中有什麼是必需的要素被你減掉了？？？你知道嗎。是佔食物８０％的水分與食物裡的礦物質，維生素，塩分，油脂。所以減餐不是只吃少餐就行，而是整天裡也要比以往攝取更多的飲用水與其他營養素。

當然蛋日質這個進食量也要依照個人體質去試出短時間內可進食的＂最大安全量＂。尤其是腎功能不強健者（好在老媽的腎功能沒問題），更要注意如何將一日所需的蛋白質安全的分配到進食期間去吸收。減餐者油脂更是重要，因為重要更要慎選優質的油脂（老媽原先灌胡麻油，現在苦茶油）。斷食，減食...好好著墨唄。

consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178&fbclid=IwAR3tjE1vqVt8PFlPzvnbeQQ4Czwcq8EndX5MAuhCN4PxOk7wjqVOn5ErVrI不看成分分析，

就傻傻吃嗎？看了成分分析，就能傻傻吃嗎？（還要考慮吸收呀！）—＞營養學。想提升吸收。要配套的。（好在老媽有營養師在幫忙把關）

不說了，新年快樂。加油～

每日每公斤體重攝取的蛋白質建議量提高至1.0至1.2公克＜—那只是理論，實際上因人而異，每個人體質與食用的配套對吸收率都有影響（吃1.0g, 未必就吸收 1.0g ) 那只是 "最低的建議輸入值" 不是人體實際利用值...
同理，即使是30kg患者，30g一日所需，該怎麼輸入？也與吸收有關.(每小時最大吸收量).

管灌患者蛋白質灌太多，拉肚子就是這個道理。

CONSUMER.FDA.GOV.TW
食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區

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