高苑科大資源教室自我探索 培養學生「做中學」

高苑科技大學學務處諮商輔導中心(資源教室)每學期為身心障礙學生辦理各式各樣自我探索系列活動，以幫助學生運用自己的雙手，發揮創意製作屬於自己的作品，也藉著活動的進行過程，增進同儕間的情誼。

資源教室這學期舉辦許多場自我探索活動，包括製作鳳梨酥、製作拼豆、製作蝶谷巴特手提袋、製作草仔粿、製作蘋果鑲片蛋糕以及製作薑餅屋等，每個活動的設計，都希望幫助學生們有不同面向的學習。製作鳳梨酥活動，將包好鳳梨餡的酥餅放進鳳梨酥模具中，再經過烤箱烘烤，一個個金黃金黃的小金磚，就像找到寶藏一樣!製作拼豆活動，學生們拿著小鑷子，將一顆一顆的小拼豆擺進拼豆模板中，可以考驗學生的專注力及耐力。製作蝶谷巴特手提袋的活動，利用特殊膠水，將蝶谷巴特專用的餐巾紙，黏著於手提袋上，每一個唯美的手提袋，都是獨一無二的完美作品。製作草仔粿活動，學生們從攪和糯米粉，揉整成團，手炒餡料，再將餡料一一包入糯米團中，草仔粿透過電鍋蒸熟後，學生們也高興的帶回家與家人或鄰舍一起分享。製作蘋果鑲片蛋糕活動，攪拌好麵包體，學生將一片片的蘋果切片，一一鑲進蛋糕體，蛋糕瞬間美的像花朵一樣，再加上巧克力豆點綴，實在是畫龍點睛。一年一度的聖誕節，資源教室不免俗的邀請學生製作薑餅屋，在有限的造型餅乾上，學生的創意卻是無限，利用糖霜及小糖果，製作出色彩繽紛的造型餅乾及薑餅屋!

資源教室一系列的自我探索活動，身心障礙的學生們總是一再地突破自己的困境，雖然有時候不見得完美，但是透過活動過程中，學生們的彼此協助幫忙，不僅讓學生同儕間的感情慢慢增溫，而且每一次完成的作品，更是特別的令人驚艷!高苑科技大學趙必孝校長及楊凱琳學務長向來特別注重特殊學生「做中學」的學習活動成效。諮輔中心鄭淑芬主任及資源教室的老師們，也期許陪伴資源教室的特殊學生們，在校學習的過程，可以不斷成長進步，並可在未來的學業或職場中，也能發揮彼此互助及勇於挑戰的精神!