創意抹醬料理 抹進大港社區

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創意抹醬料理 抹進大港社區

你以為抹醬只能抹在吐司上烤著吃嗎?那你就落伍囉!由崑山科技大學公共關係暨廣告系所組成的畢業製作小組「九醬才」與paste焙司特抹醬合作,前進台南市大港社區舉辦「讓你媽媽〝抹〞一下,paste抹醬創意料理」,教導社區的媽媽們如何運用抹醬製作出更多意想不到的美味料理,其中一道抹醬鬆餅讓媽媽們贊不絕口。

活動現場,媽媽們都自己準備了紙和筆,仔細的聆聽老師講解料理的細節並做筆記,交頭接耳的討論料理的材料和步驟,每完成一道料理媽媽們就會雀躍的一邊品嘗一邊交換意見。原本媽媽們對於用抹醬做料理感到非常好奇,當香蒜吐司放入烤香之後,馬上香氣四溢,許多媽媽們吃了都贊不決口,不輸給麵包專賣店的蒜香麵包呢!當中媽媽們還特地從家裡帶來了烤鬆餅機,製作鬆餅時,所有的媽媽將鬆餅機團團圍住,屏氣凝神的等待自己親手做的鬆餅出爐,過程非常趣味。

九醬才團隊在當天準備相當豐富的料理,有蒜香奶酥吐司、火腿玉米芝麻涼麵、巧克力鬆餅、馬鈴薯奶酥濃湯等四道美味的抹醬料理,因paste抹醬低甜度、味道香濃,平均一道料理只要花費十分鐘,且低熱量、健康無負擔,讓所有的媽媽們可以輕鬆在家製作簡單又快速的創意料理,下廚不必再油光滿面、汗流浹背囉!

活動結束後,參與的媽媽們都可以得到由paste焙司特抹醬所提供的80g試吃盒及抹醬專用竹製抹刀,讓媽媽們回家後可以與家人分享簡單、美味又健康的抹醬料理。許多媽媽在活動結束後表示不知道抹醬還能製作出這麼多料理,都依依不捨的詢問什麼時候還要再舉辦抹醬料理活動,甚至有媽媽表示還想要翹班來參加呢!

01-讓你媽媽抹一下,抹醬創意料理課成功


02-健康又養生的芝麻涼麵是今年夏天的優「涼」食品


03-媽媽們開心的動手做抹醬料理


04-抹醬料理老師正在教導媽媽們如何用抹醬製作料理,媽媽們認真聽講

崑山科技大學  http://www.ksu.edu.tw/cht/index.aspx

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KSU校園小記者

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