走進角落,拍出屏東百工百業故事洪流
《林東詳先生》 作者/章諳妮
林東詳先生,屏東市人,今年36歲。
做高爾夫場裡的工程師時,由於工作會做到特殊材料像是鐵氟龍,所以常常接觸有毒的化學物質,對身體負擔大,也考慮到父母年紀已大做農業非常辛苦,因此他決定轉換跑道投入有機農場後,他發現每塊農地的土壤性質與要防治的病蟲害不一樣,耐心地摸索病蟲害的解決方法,用腳踏實地的態度重新整理土壤使它調整至適合有機生產,約花2~3年的時間才成功,除了種植穩定且大眾較能接受的蜜雪芒果做市場區隔,也測試20多種秋葵,採收穩定後做好品牌,走向台灣各地做行銷讓更多人知道他們的農作物優點,目前先把關品質做內銷後,明年會銷售到國外,他認為種出品質好的農作物關鍵在於農民的態度是否願意用心栽培,目前屏東對農業來說氣侯是最大的優勢,在地農民會團結合作,期望打造出屏東在地農業的特色。
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