歷經60年的吉利號米行

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位於北投區的吉利號米行,是一間60年的老米行,也是少數人還在開的糧商,接手爸爸米行的蔡財林老闆,靠著信用以及品質,來維持店裡的生意。

招牌 圖/來自本人林千雅拍攝

 店面 圖/來自本人林千雅拍攝

放米地方 圖/來自本人林千雅拍攝

糧商營業執照 圖/來自本人林千雅拍攝

蔡老闆表示,米行是從蔡老闆的爸爸開始做的,蔡老闆是第二代接手這間店的人,能讓米行從48年開到現在,都是靠著信用、品質以及很重要的服務態度來維持店裡的生意,米行有一個特色,就是蔡老闆有送貨到府的服務,是現在少數糧商有的特色,也是蔡老闆能維持米行的原因之一。

  蔡老闆表示,客源也很多樣化,不只有台灣人會買,連日本的家庭主婦也會跟蔡老闆買米,蔡老闆說,以前都是自己鐮米拿來賣,因為時代改變,北部農地大量縮減,所以現在都是從南部運上來,有蔡老闆的品質把關,所以不管是老客戶還是新客戶都吃的都很安心,還有以前蔡老闆是和農人是互相合作,蔡老闆賣肥料給農人,而農人會把米賣給蔡老闆是這樣的互動,而且蔡老闆不只在做生意會談錢還會跟客人談心,像朋友一樣,所以從日常行為跟客戶建立良好的關係,是蔡老闆維持米行生意的小秘訣。

  最後蔡老闆給後輩的一些開店建議,只要品質、信用以及服務做得好,就可以讓一間店維持很久。

 

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