新莊社大暨頭前國小低碳社區食農教育~地瓜糙米稀飯

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2020.10.6

武漢肺炎防疫增強肺部抵抗力,10/6 新莊社大暨頭前國小低碳社區實農教育,教小朋友煮地瓜糙米粥,小朋友覺得好吃(仍有1~3位覺得不好吃),甚至好幾位吃3碗以上。搭配導讀<<稻田裡的教室>>糙米的營養和肺部功能介紹,班上同學有一位前幾天腸胃炎,吃一天藥之外,都是吃粥做保養,他平時常吃地瓜稀飯,多吃根莖類,體格比其他小朋友結實健壯

1.地瓜為慈心綠保藍腹鷴_雙溪呂文志日照有機農場
2.水田植物課程稻米之外,同時實物介紹有菱角、特別去市場找有帶芽的蓮藕,導師種給學生繼續觀察
3.多吃本土無農藥栽培的水生植物等同保育水田生態,水田價值:糧食生產、氣候調節、水土涵養、生物棲地、景觀美化....等

新莊社大暨頭前國小低碳社區實農教育~吃菱角保護水田生態

https://www.peopo.org/news/486603

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

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