澎湖家扶「星期三來晚餐」 喧囂中的漁光

        2019年，澎湖家扶中心看見了社區需求，開始試辦共食方案，邀請社區中對煮食有興趣的兒少青年，每周三在澎湖家扶的小廚房揮灑汗水和調味料，烹煮出一道道駭人驚俗的菜色。歷經了一年多的跌跌撞撞，我們邀請了專業廚師教導基本觀念，告別了腸胃藥相伴的黑暗料理時代；也整建廚房與用餐環境，迎來舒適迷人的煮食環境與用餐體驗。時至今日，澎湖家扶的「星期三來晚餐」方案逐漸發展成「煮食為輔，主題活動為主」的共食方案，希望不只是煮飯吃飯，而是能在每次聚會中帶入不同的亮點和體驗，啟發每個來共食的孩子，對世界有更多的好奇，激發探索世界的渴望。

        以往都由社工構想共食的主題及嘉賓，邀請過各行業與文化的達人共食，分享人生故事，或慶祝每個重要的節慶活動。這個月，第一次由孩子們自己發想主題，也投票決定邀請既熟悉又陌生的楊曜立法委員共食。那晚一同炸了甘梅薯條，吃了沒有熟透的煙仔魚，聊聊立法委員的職責對日常生活和升學的影響，最後到澎湖燈光節散步畫下句點。孩子們透過了這次共食，體驗到政治並不是新聞影片中的遙不可及，而是可以透過親身參與，來促成一個更美好的生活環境。

        疫情肆虐的2020年，全世界走入黑暗的日暮時分，風雨飄渺，汪洋淹沒了人們的希望，而澎湖家扶的星期三來晚餐方案就是風浪上，閃著漁光的漁船，這裡有溫暖友善的共食空間，有堅定與溫柔的社工，傾聽孩子們的心聲，及對世界的好奇心，並帶著孩子們乘風破浪，探索更多這個世界的一切，啟發對未來的無限想像與渴望。