日本百選梯田之一~鹿耳島水流添久行(ツルゾエ)さん的 日 の米 & もち麦(糯麥)

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2020.8.9

8/9 秘境有房好吃驚介紹日本百選梯田之一~鹿耳島水流添久行(ツルゾエ)さん的 日 の米 & もち麦(糯麥)(日本2019年12月15日放送)
他原是卡車司機,妻子受不了先生長期在外,40歲離婚,於是帶5個孩子 回老家,由父母幫忙養大成人,他在山下公司上班,下班後耕作老家的田地,68歲退休時,已開墾出原有兩倍大的水梯田,雖然有辛苦,然找到務農的興致,種出來的 日 の米 & もち麦(糯麥),受到口碑稱讚,74歲的他還租下附近廢棄的水梯田繼續擴大面積,(影片中有日本水梯田好用的一人農機) ,他希望自己種的農產能成為鹿耳島的名產,節目來賓說只靠一人開疆闢土實在太厲害,而且70幾歲能擁有想要達成的目標,是幸福的人生
圖片來源 日本樂天
https://item.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000297/
ポツンと一軒家の集落に近い兄弟達は、先に家をたずねて撮影交渉をしてくれた。すると一軒家から、水流添久行さんが出てきた。撮影を承諾してくれた水流添さんは現在の家の裏に残る、瓦屋根がある生家で暮らしていた。周りを波板で覆った家の南側は、水流添さんの田んぼだった。田植え前の5月に収穫するというもち麦は、去年から作り始めたという。人が作っていないものを作りたかったという水流添さんは、捜索隊にもち麦を試食させてから家の中を案内してくれた。水流添さんは現在住んでいる家の中で、もち麦と米を炊いて捜索隊にもち麦ごはんを振る舞ってくれた。40歳から実家の米農家を手伝っていた水流添さんは、それまでは長距離運転手をしていた。21歳で結婚し、親子7人で実家に戻って両親と同居を始めた。家をあけることが多かった水流添さんは40歳の時に離婚し、5人の子供を育てることになった。昼間は土木工事の会社で働き、帰ってから米作りをしていた水流添さんは40歳から始めた農家に夢中になっていた。68歳で定年退職し、専業農家になった水流添さんは作付けをやめた田んぼをかりて新たにもち麦の栽培を始めていた。
 

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林如貞

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