【警大時報 督導 彭可/水梯田體驗報導】
2020/07/26 讓愛飛揚 我心飛揚 插秧體驗活動 。
台灣電報 https://enn.tw/?p=43245 電傳媒 https://2udn.com/?p=15661
隱身於東北角山區的貢寮水梯田，與懷德風箏緣地育幼院 逆風高飛。
理事長 張文興 ，人之幸福、相識相知相惜。 人之美好心善心寛心 靜。
活在今天的人擁有過去和未來... 我只知道，假如我去愛人生，人生一定也會回愛我。
《 心悅樂活》 活在昨天的人失去過去.... 活在明天的人失去未來....
院長 陳玉秀 帶領 小朋友們 體驗水田梯割稻 抓泥鰍 曬穀搗麻糬 迎向彩色人生！
貢寮 依傍著丘陵起伏的水梯田， 這個時後幾乎已經收成完畢， 貢寮在種種原因累積之下，造就了貢寮這片水梯田在水生植物保育。
傳統梯田農業，保育當地水生植物。在地農民、期望在貢寮的里山地景之中，人與自然都能持續共生共榮下去。
面積大的水梯田，水源來自桃源谷側邊泉水，利用水圳引水灌溉。專家跟大小朋友們說，只要每一區的水位調整好，就會順流到每塊田區。
這裡的水利設施完全出於居民，不假水利會之手。在一定範圍內，梯田邊會有利用小池塘蓄水，終年維持著水源。
田裡留著綁成一把一把的稻桿，構築貢寮水梯田獨特的農田地景，獨領風騷。
一般農田會放乾水，當地居民採取傳統的「湛水灌溉」，只在田間除草與分蘗終期斷水，其他時間維持使之經常有水的狀態；先決條件就是充沛的水源。
位於台灣島最東北的小角落上，迎風且多雨。貢寮、終年湛水、本地育秧、無農藥除草劑、12馬以下機械或人力牛力耕作、 防除外來入侵種，生態農法的各路人馬朝聖必到之地。
議座 陳儀君 新北市政府農務局 洪勝雄...等 嘉賓 親自下田體驗 割稻 抓泥鰍
專家更解釋說，池塘調節水位的方法，是利用幾塊石頭疊起來，每塊石頭的正上方，會打十公分洞貫穿，側面又有3公分直徑的小洞，側面的小洞平時用木栓拴住，需要調節水位時，就拔開木栓。
記者看這大家--雙腳浸入梯田泥水中，環繞的不只是水稻，是想像田中是各有著式各樣的水生植物。著迷於它們而目不暇給的我，早已經不太在意頭頂的烈日，興奮的紀錄水田中的物種。
踏進貢寮的梯田，對我而言是充滿雀躍與驚嘆的。雀躍，是因為有好多的我第一次見或好久不見的植物就在眼前 驚嘆，是源於在這人類開拓出的地景中，卻有著非常高的生物多樣性。
位於路邊一塊田，居民和專家們合作，提供農事體驗教育的場域。「貢寮‧水梯田」舉辦的體驗活動，收割 體驗。
此時適合到田裡「踩稻頭」，把剩餘的再生稻根莖踩入地底，讓它在冬天成為土壤的養分。比起插秧過程的小心翼翼，這個活動顯得輕鬆愉快。讀幼稚園的孩子，痛快的玩了起來。
這是一種精密的渠道連結，「不需要怎麼管理」的背後，早已完成這些綿密的設計。
為何田裡維持湛水呢？有機農場 有機蔬菜產銷班.....等等專家也解釋，原來田區坡地平台，若乾裂又遇雨沿裂口集中滲入，將造成田階邊緣的崩落，危及生產基地的穩定，四五十年前山谷較平緩坡地七八成都是水稻梯田，有如海綿「咁水」，
落實更有方法和行動守護自然資源 不只靠當地居民，還須把相關具有影響力的公部門、在地團體、民間團體以及企業加進來。
神秘嘉賓 親切貼心議座陳儀君。 專業與清新站在第一線，踏實與效率，關心青年幼童、教育、婦幼、動保與反毒的議題，落實人民是頭家。
居民歡迎遊客來，但希望人多時能遵守居民制定管制規定，避免影響田間生態。到此，坐坐、聊天，或購買產品，並不適合進入田區；相關的體驗行程則需報名，由工作人員安排。
遵循傳統，品嘗麻糬好時光。
收割稻田，早期收割稻穀機，以人力將稻穗一把一把的送到滾筒機內，打出稻穗，再由日光曬穀。
感謝:好食好食蔬果專家、龍吉有機農場、貢寮龍岡里里辦公室、雙溪有機蔬菜產銷班、新北市有機運銷合作社、桃園市讓愛飛揚公益慈善協會、國際扶輪3502地區桃園龍山扶輪社 熱心奉獻．關懷。
記者親身體驗走訪--水稻、作物成果，山腰間出現大面積的水梯田景觀。想像孩子們牽著牛在山間嬉戲，大人們頂著大熱天、彎腰在水田裡忙碌；各式各樣的動植物也跟著周邊森林四季的變化與人們農耕的節奏，與這片山林和平共存。這些景象，至今依然是老人家津津樂道的。
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