鳳山微風農民市集年菜大匯聚

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這幾天大家都在忙著大掃除.我也以為可以慢慢清一下一年所累積的灰塵

但越接近春節卻越無法清,因為不斷的有活動與事情要參與...

吃素除了不吃來路不明的素料.

更要鼓勵吃有機栽培的蔬菜.多買健康的有機蔬菜.有是讓我們的環境更健康

.

http://enews.tacocity.com.tw/index.php3?action=history&url=/smallowl/201...

老公這幾天他忙著與志鵬張羅菜單

因為很多人都出葷的菜

我們堅持要推廣素食的年菜

所以明天將要很盛重上場

教大家如何煮素食開陽白菜


每週六上午8:00-12:00於婦幼青少年館前庭廣場,
提供在地新鮮當天現採產地直送的蔬果與手工美食,

http://blog.breezemarket.com.tw/

 地 點:婦幼青少年館前庭廣場(鳳山市光復路二段120號)


 微風年菜•傳統迎新年—微風市集春節加開不打烊

聯絡人:陳志鵬

高雄縣政府每週六上午於婦幼青少年前庭廣場辦理的微風市集,販售無農藥化肥及除草劑在地蔬果,自98年開始擴大營運,至今已經滿一週年,為方便民眾選購無毒蔬果,配合年節特於2/12(週五)早上八點到下午兩點提前一天加開營運,且2/13(週六)除夕不打烊,邀請大家前往選購無毒蔬果,健康迎新年。
 

  而為了陪民眾歡度春節,微風市集在99212(週五)特別舉辦「微風年菜傳統迎新年」活動,精選12道閩南、客家傳統年菜,嚴選在地有機、無毒的蔬果,製作一道道健康又不失傳統的年菜,希望讓大家歡樂迎新年之餘,也要健康過好年。
 

這次「微風年菜傳統迎新年」年菜的菜單,在閩南年菜部分有:
1.
長年菜-大多南部吃長年菜會選用菠菜,北部則吃芥菜,取意取意長壽、長命百歲,吃「長年菜」時,一定要一根一根從頭吃到尾,因為這樣年壽才能「長長久久」。
2.
開陽白菜-開陽指的是乾蝦仁,取諧音三陽開泰具吉祥之意。
3.
福氣金瓜粥-具有多子多孫之意涵。
4.
古早菜頭粿-菜頭粿好彩頭。
5.
金玉滿堂-金玉滿堂典故原來自道德經,演變至今有富貴之意。
6.
鳳梨三色-鳳梨「旺來」,好運旺旺來。
 

  

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素素

回:nature23
我們夫妻都是行動派的.說的少作的多.你要品嚐就來微風找志鵬與蔣大哥.報上素素的朋友一樣是公民記者.
他們都熱情招呼你ㄛ.有空多揪人來微風幫農民買有機蔬菜

素素

回小尖兵:與你同樣單人吃年夜菜的人一定很多.倒是可以試試主動邀集一起分享吧...我老公喜歡煮蔬食給人家吃.我就引薦他去微風教學.結果很多人都吃過他煮的菜都讚不絕口!我老公也笑得合不攏口.所以不要怕孤單.只怕孤癖...

nature23

真好,推廣素食是很有意義的事,有機會我也想品嚐看看,
吃素八年了,只有一個字就是“讚”!

小尖兵

不知道有沒有人跟我一樣
沒有過年的感覺
「年菜」離我好遙遠
自己一人
泡麵是絕佳的食方
簡單又方便

11

加入時間: 2008.11.27

素素-停權

加入時間: 2008.11.27
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