陸生吳瀾留學台灣 兩岸世新傳情

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 記者郭俐汝、陳立旻、張雅涵、林佑珊/聯合報導

 

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新大學於九十八學年度上學期開放陸生來台進行學術交流,這次交流的大陸姊妹校有南京審計大學、中國傳媒大學以及山東大學等校。目的為增進世新學生國際視野,及激勵世新學生的學習。陸生吳瀾與莊敏本就讀於南京審計大學對外漢語系,參與此來台學術交流之行,現就讀世新大學中文系。

左為目前就讀中文系的陸生吳瀾,右為同鄉同系一同來台留學的莊敏。

●對台灣的印象

●來台最愛的地方

 ●推薦的家鄉菜

 陸生莊敏表示,對外漢語系其實就像是台灣的華語文教學系一樣,畢業之後可以教外國人中文,但由於大陸現在有許多大學都有這一門科系,導致競爭十分激烈,加上南京審計大學的招牌系所,並非對外漢語系,而是審計相關,所以資源相對吃虧,尤其競爭激烈、工作機會飽和,所以更要學習多元的技巧以增強自己的競爭優勢。

●對台灣的印象

 談到當初對台灣的印象,是ㄧ個經濟開發很早的地方,實際來到台灣後,發覺跟想像中有些落差,少了點都市化和高度開發的感覺,卻多了些台灣特有的人情味。

●來台最愛的地方

 吳瀾來台最喜歡的地方是西門町師大夜市,商品物美價廉,與大陸服飾品的售價相差很大。且來到台灣之後,才驚覺大陸的專櫃化妝品、保養品等,售價比台灣高許多,因此受大陸同學委託而購買,每次都是一箱一箱的寄回去。而每到冬天必備的暖暖包,台灣則是比大陸貴上近十倍的價錢。

 陸生莊敏表示,台灣的冰很特別,每次去夜市總要點上一盤。因為大陸的冰口感粗糙,一塊塊的碎冰,在嘴裡不僅化不開,還得用咬的才能夠嚼碎它;而台灣的冰口感細膩,含在嘴裡就融化了,特別是雪花冰、綿綿冰與刨冰,更是讓她們「愛不釋口」。

 ●推薦的家鄉菜

 大陸幅員廣大,每個地區都發展出與眾不同的家鄉菜,像是吳瀾家鄉位於浙江省杭州市的道地小吃「燒餅夾臭豆腐」,就是將燒餅放進窯裡燻烤,等烤到皮薄脆酥之後,再將之剪開,裡面夾上剛炸過的臭豆腐,淋上家鄉傳統自製的醬料,就成了一道十分特殊的家鄉菜。她在就讀中學時,每天總要吃上一次燒餅夾臭豆腐才能滿足。
 莊敏的家鄉,位在浙江省的寧波市,每到過年節慶,都要「搗」年糕,搗年糕比麻糬還要有嚼勁,也更有彈性;或者也可以將搗過的年糕放進油鍋裡炸,起鍋後放上些許海苔,這就成了外酥內軟的年糕餐點。

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