陸生吳瀾留學台灣 兩岸世新傳情
記者郭俐汝、陳立旻、張雅涵、林佑珊／聯合報導
| 世新大學於九十八學年度上學期開放陸生來台進行學術交流，這次交流的大陸姊妹校有南京審計大學、中國傳媒大學以及山東大學等校。目的為增進世新學生國際視野，及激勵世新學生的學習。陸生吳瀾與莊敏本就讀於南京審計大學對外漢語系，參與此來台學術交流之行，現就讀世新大學中文系。 | |||
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陸生莊敏表示，對外漢語系其實就像是台灣的華語文教學系一樣，畢業之後可以教外國人中文，但由於大陸現在有許多大學都有這一門科系，導致競爭十分激烈，加上南京審計大學的招牌系所，並非對外漢語系，而是審計相關，所以資源相對吃虧，尤其競爭激烈、工作機會飽和，所以更要學習多元的技巧以增強自己的競爭優勢。
談到當初對台灣的印象，是ㄧ個經濟開發很早的地方，實際來到台灣後，發覺跟想像中有些落差，少了點都市化和高度開發的感覺，卻多了些台灣特有的人情味。
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吳瀾來台最喜歡的地方是西門町與師大夜市，商品物美價廉，與大陸服飾品的售價相差很大。且來到台灣之後，才驚覺大陸的專櫃化妝品、保養品等，售價比台灣高許多，因此受大陸同學委託而購買，每次都是一箱一箱的寄回去。而每到冬天必備的暖暖包，台灣則是比大陸貴上近十倍的價錢。
陸生莊敏表示，台灣的冰很特別，每次去夜市總要點上一盤。因為大陸的冰口感粗糙，一塊塊的碎冰，在嘴裡不僅化不開，還得用咬的才能夠嚼碎它；而台灣的冰口感細膩，含在嘴裡就融化了，特別是雪花冰、綿綿冰與刨冰，更是讓她們「愛不釋口」。
| 大陸幅員廣大，每個地區都發展出與眾不同的家鄉菜，像是吳瀾家鄉位於浙江省杭州市的道地小吃「燒餅夾臭豆腐」，就是將燒餅放進窯裡燻烤，等烤到皮薄脆酥之後，再將之剪開，裡面夾上剛炸過的臭豆腐，淋上家鄉傳統自製的醬料，就成了一道十分特殊的家鄉菜。她在就讀中學時，每天總要吃上一次燒餅夾臭豆腐才能滿足。 | |
| 莊敏的家鄉，位在浙江省的寧波市，每到過年節慶，都要「搗」年糕，搗年糕比麻糬還要有嚼勁，也更有彈性；或者也可以將搗過的年糕放進油鍋裡炸，起鍋後放上些許海苔，這就成了外酥內軟的年糕餐點。 |
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