七星潭翻車魨搶灘記

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 我不是反對吃海鮮的人,對漁業也很有興趣
 會不會吃光?大概慶祝抓到最後一隻翻車魨的時候就知道了。
 我還是比較想在海裡看著翻車魨緩緩地飛著,
 看著鮪魚倏地畫出一條水線消失,而不是在這樣的場合,
 或許孟子說「遠庖廚」是某種讓自己相信世界美好的方法吧~


七星潭翻車魨搶灘記     990121            


 咦~那是啥?那膠筏看起來怎麼一副準備搶灘登陸的樣子?
 還似乎載著啥東東...
 拿起望遠鏡,一見大驚!
 膠筏上竟全是大魚?!難道是定置網的漁獲?要直接搶灘上岸!?
 讚ㄟ!!

 眼見著膠筏一步步進逼灘岸,我只得拿出許久未練的雙腿開始在礫石灘上奔跑
 真的是跑百米,還好幾百米...
 這裡的石頭是不是變少了阿?怎麼一直陷住我的腳
 就當我還在掙扎奮力前進、略略晃神的時候,膠筏像是突然發出一聲喊
 像隻箭倏地就上岸了......啥!暗怎就上岸了!
 我還有五十米ㄟ......!本來以為還有時間慢慢抓幾個鏡頭的...
 跟當兵時要把兩棲戰車裝到船艙一樣,抓到角度,乘著浪頭,順勢就開了上來
 這真的是有練過的!


 [膠筏上岸只能用「瞻之在前,忽焉在後」來說,都是一眨眼的事。
 筏上的人把繩索拋給岸上,牽上鏟裝機就拉上岸了]

 終於跑到筏邊,來不及喘......照先!
 都是翻車魚說,滿滿一筏,第一次親眼看到活生...嗯!不是活生生的,雖然一息尚存...
 這應該叫大山貓嗎?這台鏟裝機可是大有用處,剛剛把膠筏拉上岸的也是她,現在則又擔負著把這許多翻車魨從筏上搬上岸。原來一隻隻翻車魨早就從嘴巴穿過鰓蓋用麻繩綁好了,串成兩串,山貓利用鏟子上的牙勾著,就可以整串拉起來。一個俐落回身就往更岸上去了。


 [準備把整串翻車魨掛上牙]


 [兩串,直接拉起,晃阿晃地~真的滿壯觀的]

 俗話說錯過的事就是錯過了,我稍稍掙扎了幾秒要再拍幾張膠筏還是跟上大山貓...
 還是追吧!
 大山貓在眾人的簇擁下穩穩地開向馬路,那兒,早已有一台小貨卡等著。


 [注意看,尾巴是尖的,所以是矛尾翻車魨,有看到印魚了嗎?]

 大山貓張開了牙,放下了魚串,就像叼小貓般...卻不知何時又叼上了個電子秤。
 現在開始一隻隻過磅,有兩個人紀錄著,可能是漁會人員吧。再一隻隻擺放到貨卡上,貨卡上則有個人負責在每隻魚的皮上用粉筆寫下重量。

 [卸魚]


 [掛上磅秤後,開始一隻隻過磅。有看到磅秤嗎?]


 [右手邊有兩位先生會唱重,再一隻隻記下重量]


 [在車上的先生除了幫忙擺魚,還要在每隻魚身上寫下重量]


 [看到102的字嗎?不知道是台斤還是公斤?翻車魨的嘴巴很小呢!]


 [被預定的,有綁塑膠袋]


 [地上都是血,還有掉下來的印魚,後來被撿去吃了,據說也很好吃...]


 [散會啦!各位!漁民開始清洗地上的血跡]

 總覺得這般大機器可以做這麼精巧的操作很神奇,我是用鍵盤就沒有辦法打射擊遊戲的人,那隻搖桿有這麼好用嗎?
 仔細看了下,這次的漁獲主要都是傳說中的矛尾翻車魨,據說在世界其他地方都很少,台灣特多,也吃掉特多。幾乎每隻翻車魨上都有印魚,印魚就這麼黏著,同生共死了,還好是有被撿去吃,沒浪費掉。
 這兒有一間小小的漁獲現賣店,裡面有當地的漁獲,說真的,夭壽新鮮!
 小小的黃鰭鮪身上黃得燦爛,映照著閃閃藍光。
 有一隻翻車魨就在這現宰了,肉好白,軟啪啪的,最珍貴的龍腸早已經冰起來。
 但這皮摸起來是砂紙般粗阿,跟鯊魚有得拼,像是專門把刀子磨鈍的。骨頭似乎很軟。


 [現宰的翻車魨,都是白肉。麻雀變鳳凰,卻不再自由...]


 [傳說中的龍腸。那是用浮球切開作成的籃子,很搭。]

 在這樣的場合看到傳說中的整隻翻車魨...唉!也只能說喜憂參半。
 我不是反對吃海鮮的人,對漁業也很有興趣,會不會吃光?大概慶祝抓到最後一隻翻車魨的時候就知道了。我還是比較想在海裡看著翻車魨緩緩地飛著,看著鮪魚倏地畫出一條水線消失,而不是在這樣的場合...
 或許孟子說「遠庖廚」是某種讓自己相信世界美好的方法吧~

 補充報導,沒想到七星潭變成這個樣子,在海邊種草皮,還要用撒水系統維持青草青青?
 再次見證了人定勝天的精神在台灣發揚光大!
 台灣錢淹腳目阿!
 感謝所有圖中出現的朋友們,如有冒犯還請跟我說一聲,謝謝!



 [七星潭草坪的撒水系統,專挑人多的時候撒...]

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伊蓮

這篇真的太精采了!

aplysia0

對永續海鮮有興趣的可以參考這個課程
「年年有魚」
http://www.sow.org.tw/activityDetail.do?activitySn=52c4e8d0257c06db01257...

素素

與我去錄殺雞一樣的血腥.很多人不知道這些生命的消失與痛苦.只因為口腹之慾

Bigbird

如果是能夠跟他在海裡一起悠游而不是把它吃了的話,那該多好!

Dee

我已經把這篇文章轉載到我的網誌,
希望有更多的人可以透過閱讀這篇文章而有更多想法,
學習珍惜海洋資源。

來義鄉久拉卡拉久部落文化推展協會

精采!

11

加入時間: 2009.12.05

aplysia0

加入時間: 2009.12.05
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