肥胖，在近年來漸漸地成為了所謂的文明病，因此許多人也都有了健身減重的習慣來改善肥胖問題。近期，斷食方法崛起，有許多人對此還不太熟悉，而有研究指出斷食對人體減肥是有一定的益處，因此斷食也成為了現今許多人減肥的方法之一。
現今社會中有許多減肥的方法，而斷食目前也成為了減肥方法中的熱門首選，但有許多人認為此方法較為激進，因此也會不想對此有進一步的了解，而事實上有文獻指出，斷食其實是一項有助於減重，並且在這過程中能產生許多好的身體變化，健身教練Rita表示，斷食不僅可以消耗原本的能量，也可消耗壞細胞，甚至是體脂肪。
健身教練Rita說：「斷食其實在整個文獻上面，其實有好的研究啦，假如說你，比如說168斷食，你就是在一個短時間吃、進食，然後剩下長時間其實是可以幫你消耗你的能量，包含可能你原本是為了瘦身去做斷食這個的話，那原本的能量消耗完了，他甚至可以去消耗掉比較壞的細胞，或者是開始消耗到你的脂肪。」
斷食也分了168斷食、52斷食等等不同的減肥法則，而許多人在斷食的過程中，更會搭配運動、健身來達到更好的減肥效果，不僅可以提升腎上腺素的分泌，還有脂肪酸的回收，但也有人是無法利用斷食來減肥，例如有天生的血糖疾病、慢性疾病者等等，就比較不適合使用此方法，因此Rita表示，每個人都還是要找到適合自己的方法，才能達到理想的效果。
健身教練Rita表示：「因為其實目前大家做這麼多，其實一定都有它的效果才會有人去做，但是我得說，不同的方式套用在每一個人身上不一定一樣，對所以其實你每個人都要去找到自己最好的方式，對那一定有它的效果，因為他在斷食的期間，因為有的人可能會在進食的期間去做運動，當然它也可以比較有力氣，然後剩下的時間空腹，當然她消耗的能量一定會比就是可能一直在飲食狀況來的多，因為那個其實涉及到的層面還滿多的，包含就是你的，因為其實斷食人家講的就是，想要去控制你的血糖、胰島素的分泌，然後那些其實都跟肥胖有滿大的關係。」
很多人目前都還被傳統觀念限制，因此會拒絕使用斷食來達到減重的效果，但斷食不僅可以代謝掉壞細胞，也有可能可以幫助原本血糖不平衡者改善體質，但若想要使用多天斷食的方法，則建議要有醫生及營養師去做協助，才不會對身體有太大的負擔，並造成疾病的產生。
以上新聞由華岡電台記者 林思函 採訪報導
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