新冠肺炎疫情升溫 餐飲業做足措施

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疫情延燒 餐飲業者加強把關

新冠肺炎持續延燒，餐廳業者實行一系列的防疫措施，幫顧客做開門的服務，入門用餐前噴灑酒精消毒，規定內外場同仁都要配戴口罩，擦拭桌面時用酒精消毒，餐具使用高溫的洗碗機殺菌清洗，讓民眾能夠安心的用餐。

餐飲業者 林隆富

因為，畢竟這是的疫情話是接觸感染為主，那我們從顧客入門開始，我們都會有服務同仁去做服務開門的動作，那入門的話就會去進行手部的消毒，就是酒精的消毒部分，那當然全程的服務同仁，包括我們的廚房同仁都會去配戴口罩跟手套部分，那進出烹調區域的話我們都會做消毒過，餐具的部分，因為我們公司都有配帶高溫的洗碗機，餐具的部分也會進行消毒。

顧客 盧小姐

那現在已經有安全的防護措施，那比較敢跟我們朋友出來吃飯出來走走。

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防疫觀念不可少 餐飲業著亦跟進

校園周邊的餐廳，店家也提供食品消毒液讓學生使用，做完善的消毒，對此，學生是否選擇 防疫措施較完善的店家用餐，大多是內用還是外帶，要如何鞏固自身的用餐環境。

文大地質系 莊同學

外帶回家，回家吃，對。

文大機械系 林同學

我覺得還是價格比較為主，因為金錢有限。

我們會放食品消毒液給同學，放在門口那邊給同學自己按壓去搓揉，然後消毒，阿如果有些同學他可能還怕不夠的話，他可能就去廁所去多洗手這樣子。

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餐飲業者做足準備 盼民眾到店用餐

面對疫情來勢洶洶，餐飲業者全面防疫提供給顧客安全的用餐環境，盡情享受美食，讓消費者看見用心，用餐也更安心。

華岡新聞 俞仁濤 陳冠廷 採訪報導。