高市飲料標示 健康多一份重視
「老闆,我要一杯珍珠奶茶去冰、半糖!」市面上愈來愈多現搖現泡的飲料店成立,許多學生在吃飯時也習慣搭配一杯飲料,但比起便利商店盒裝飲料的完整營養及熱量標示,手搖現泡飲料似乎少了這項指標。近來有新聞報導指出,一杯手搖的半糖飲料,熱量直逼半個便當。因此高雄市政府與高雄醫學大學附設中和紀念醫院合作,建立了非盒裝飲料的健康標示。
實施「非盒裝飲料健康標示計畫」,是因為高雄市加入亞洲健康城市之一,為了市民們健康著想,因此決定推廣「低糖、低熱量及含膳食纖維飲料」的標示活動,提供市民多一項健康選擇。高雄中和紀念醫院公關室周小姐表示,因為現在飲料店不斷成立,人們喝飲料頻率也增高許多,但都不瞭解喝下肚的飲料到底包含哪些成分,因此為了市民的健康考量,決定推廣此項計畫。此項標示計畫在3個月前開始擬定,而在本月十四號開始宣傳,目前已有兩家連鎖飲料店加入計畫,分別是「水巷茶弄」及「甘蔗泡」,預定未來將會有超過30家的飲料店陸續加入。高雄市衛生局食品衛生科謝小姐說:「目前兩家連鎖飲料店都選在高雄市的總店,先進行拋磚引玉的動作。」謝小姐表示,選擇總店的原因,為方便控管及處理,也期望透過此「源頭管理」陸續推廣飲料標示。此次的計畫沒有硬性規定,但陸續有飲料店回應表示加入,未來將會擴增到36家業者一起推動進行。
未來高雄市的飲料將有營養及熱量標示,提供市民新選擇。記者王敏霏/攝影
手搖飲料店的客源多為學生族群,對於這項飲料健康標示計畫,學生們的反應有所不同。中山大學中文系四年級王亭升同學表示,此項措施不錯,有考量到在意熱量的人,也可藉此機會提醒高雄市民,喝飲料時所攝取的糖量及熱量有多少。然而,也有人抱著不同的想法,中山大學企管系三年級邱同學認為,即使有這樣的計畫,但是想喝飲料的人還是不會考慮到這麼多,也不認為店家的標示量會做得精確。現今市面上的飲料店,都可依照客人的需求調整甜度及冰塊的多寡,標示計畫推動後,未來將可更明確地知道。喝下的飲料熱量到底有多少。王亭升表示,如果可以明確看到熱量標示,喝飲料前會再三考慮,選擇低卡路里的飲料,邱同學也認為,要是看到飲料的熱量,喝飲料的意願的確會降低不少。對於標示計畫,學生們的反應有所不同,但此項措施也讓學生們感受到,高雄市政府期望人民注重健康,因為對於高雄市民而言,高雄市可是全台第一個實施「非盒裝飲料健康標示計畫」的城市。
相較沒有實施此計畫的中正大學學生而言,也與高雄市學生有相同的反應。會資三洪偉峻表示,喝飲料時能清楚自己喝下多少熱量,對身體健康也多了一層保障。對於民眾來說,飲料標示計畫前,都無法正確瞭解喝下肚的飲料所含成份。此計畫的推動,不僅讓民眾可以知道飲料的熱量多寡,也提供了一項考量健康的選擇。
在喝飲料的同時,民眾們可以選擇更低糖、低熱量的飲料,也可清楚知道所喝下的成份。高雄市政府這次的計畫推動,讓民眾瞭解自行選擇健康的重要。然而,不管飲料是不是低糖或低熱量,對健康而言最重要的,還是多喝白開水。
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