枇杷開始採收 果農傳授挑選好吃果實撇步

分類:
標籤:
嵌入:
文字-A A +A

農曆年前開花結果,農民細心疏果與套袋,以及除草整理果園的枇杷,雖然仍有少數花序與未套袋的花果,不過比較早結的果實已經逐漸成熟,果農也開始採收。即便有套袋,鳥兒也會伺機嘗鮮。
因為枇杷花序的特性,疏果與套袋是分批進行,所以採收也是會按照這個順序。
諾大的果園中,果農如何快速分辨採收的先後次序?
在套袋的袋子上會有一個小缺口,可以觀察果實的成熟程度。
除此之外,果農有更聰明的方法。
枇杷套袋之後要紮上帶子,以防止袋子飛走或是昆蟲進入。果農聰明的使用不同顏色的帶子,以協助辨別成熟的順序。例如新社的陳姓果農就使用高達7種不同顏色的帶子。然後再依據時間與天候判斷果實成熟的狀況。
採收期間,果農根據帶子的顏色,迅速辨別出可能成熟的果實,打開之後黃色的成熟果實立刻映入眼簾。
同一袋內的果實熟成的程度不一,均勻成熟的可以整個剪下。沒有均勻的,則是剪下成熟的果實,再將袋子套回尚未成熟的果實。
民眾要如何挑選好吃的枇杷,且聽果農傳授撇步。
(聲音來源 新社果農陳先生)
型態比較豐滿,瘦瘦的就比較不好吃
比較軟,摸到就知道了,拿也比較重,我們可以感覺的出來
色彩很鮮豔,像小姐一樣很漂亮
毛毛的一點一點,很紅的那個樣子就很好吃
保護枇杷的袋子,採收後如何處理呢?
(聲音來源 新社果農陳先生)
袋子用一次,因人而異。我是用比較厚的,所以可以用二至三次
所以這一種是二至三年,那一種是新的,壞掉的就放火燒掉。
民眾可以根據果農的建議,品嘗一年當中最早成熟的枇杷。
 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
3

加入時間: 2017.08.07

林獻堂

加入時間: 2017.08.07
32則報導
32則影音
11則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

2:29

小蟾蜍辛苦攀岩 展開生命另一章

2020-03-31
瀏覽:
1,130
推:
25
回應:
0
1:46

黑色大軍般的盤古蟾蜍蝌蚪

2020-03-18
瀏覽:
1,057
推:
3
回應:
0
2:27

餵食公園鴿群 小心罰單上身

2020-02-13
瀏覽:
1,563
推:
3
回應:
0
2:41

迷你小學的歌仔戲團Kidopera 精彩演出好鼻獅戲碼

2020-01-30
瀏覽:
3,368
推:
40
回應:
0
3:32

透過互動式體驗與VR劇院 認識大甲溪水資源

2020-01-23
瀏覽:
2,252
推:
35
回應:
0
3:05

自然農法的火燒茂谷柑 果農給消費者食安的堅持

2020-01-17
瀏覽:
1,700
推:
1
回應:
0
2:07

枇杷疏果與套袋 即將提供色香味俱全的饗宴

2020-01-10
瀏覽:
1,819
推:
4
回應:
0
2:49

科技部RAISE計畫 培訓重點產業高階人才

2019-12-28
瀏覽:
1,230
推:
0
回應:
0
2:25

橘子各種食用樣貌

2019-12-23
瀏覽:
1,911
推:
2
回應:
0
3:24

中醫科技化 貼近日常生活

2019-12-13
瀏覽:
2,286
推:
3
回應:
0

枇杷開始採收 果農傳授挑選好吃果實撇步

搜尋表單

目前累積了143,434篇報導,共11,011位公民記者

目前累積了143,434篇報導

11,011位公民記者