彰化文蛤接獲大訂單 漢寶文蛤裝櫃外銷日本

〔記者林明佑／彰化報導〕彰化縣政府輔導的文蛤品質備受日本肯定，今(109)年外銷日本銷量提升，開春更接獲大訂單約10噸一貨櫃，彰化縣養殖協會於13日上午在漢寶養殖漁業生產區收成，封櫃今年首航日本，彰化縣長王惠美前往巡視裝櫃情形，也歡迎鄉親多多採購彰化優鮮好吃又營養的文蛤。

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王惠美說，彰化文蛤大豐收，首次首航裝櫃行銷到日本，讓日本人也能吃到台灣水產的文蛤，彰化縣文蛤養殖為全國第四，養殖面積約為1,200公頃，主要分布在伸港鄉、鹿港鎮、福興鄉、芳苑鄉、大城鄉等沿海鄉鎮，特別以芳苑鄉為主要養殖區域，鄉內還有漢寶、王功、永興養殖漁業生產區。

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王惠美表示，近幾年漢寶養殖漁業生產區養殖漁民開始外銷文蛤至日本，隨養殖技術提升，今年外銷量提升2.5倍，未來將逐步輔導王功、永興生產區養殖漁民外銷文蛤，提升漁民生產收益。

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彰化縣文蛤富含優質蛋白質及胺基酸，是優質水產品，且文蛤以藻類為食物來源，屬於食物鏈底層生物，不須耗費魚粉即能換取高價蛋白質來源，其殼主要成分為碳酸鈣，成長過程間接可進行二氧化碳固定，減緩溫室效應，建議國人可以多多選購本縣生產優良文蛤。