我們這一班包冬節粿

嵌入:
文字-A A +A

我們這一班包冬節粿

台江大廟興學,以公民學習力量,重溫在地節慶

2019年12月22日冬至日,諸羅縣志歲時記載台灣先民過冬至的生活方式,在這一天,鄉親父老以「糯米為湯丸,祀神及先祖畢,卑幼賀長者節,略如元旦,團圓而食,謂之添歲;古所謂「亞歲」也。」所以,老一輩的阿公阿嬤常會說,吃冬至圓就多一歲。另外,諸羅縣志也提到,在冬至拜圓後,「門扉器物,各黏一丸於上,謂之餉耗。」令人回想起幼時,父老序大所傳的風俗,在這一天,阿嬤交待孫輩,將冬至圓粘在廳門兩邊,或者門窗頂,過年後,有時還會拿下來焙圓,十分好吃。在台江十六寮還有做冬至粿的風俗,溪頂寮鄉親說,冬至這一天,日夜相差的長短,差不多是「冬至粿」的大小,吃冬至粿的含意,像似「餉耗」同款,補不足的意思。在清代,常常在稅收之外,以繳糧稅過程有所秏損,在正額之外加徵稅,謂之「耗」。「餉耗」也許是向全年無休的門神,感謝其辛勞,在冬至這一天加菜「補冬」犒賞。

小台江公民新聞報導

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
5

加入時間: 2009.07.09

小台江公民記者

加入時間: 2009.07.09
412則報導
405則影音
48則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

2:27

堅持十五年 台江水日倡議嘉南大圳國家綠道成真

2021-05-02
瀏覽:
880
推:
90
回應:
0
8:58

大廟興學《常民作曲》夢成真

2021-04-19
瀏覽:
2,360
推:
186
回應:
0
9:58

望台江,台灣歌的在地聲景

2021-04-18
瀏覽:
1,397
推:
46
回應:
0
3:10

台灣山海圳紫楝花盛開 四代探索共遊

2021-03-14
瀏覽:
1,940
推:
91
回應:
0
4:26

台江建庄200 流域學習展

2021-02-28
瀏覽:
1,586
推:
19
回應:
0
3:49

以筆喚公民,土道公民文學十週年展

2021-01-30
瀏覽:
2,180
推:
55
回應:
0
3:29

大廟興學作曲班,助學生圓夢

2021-01-28
瀏覽:
3,200
推:
26
回應:
0
4:36

這是課程也是旅行─踏查育種做公德

2021-01-27
瀏覽:
2,284
推:
23
回應:
0
4:26

青年壯遊台灣朝聖之路-山海圳國家綠道

2021-01-26
瀏覽:
1,760
推:
199
回應:
0
3:14

我們這一班包冬節粿

搜尋表單

目前累積了158,266篇報導,共11,544位公民記者

目前累積了158,266篇報導

11,544位公民記者