明道大學國際學生過韓國端午 邀彰化榮家爺奶校園輕旅行
〔記者林明佑／彰化報導〕端午節是華人重要節日，也是闔家團聚的日子。明道大學國際學生月韓國同學仿效韓國花漾爺爺節目，邀請彰化榮家32位爺爺奶奶們來明道大學輕旅行，參觀農業系有機果園、體驗數位設計虛擬射擊、餐旅系包粽子及韓國端午節文化活動，青銀共度端午佳節。
明道餐旅系約有150多位來自不同國家的外籍學生，因此每年的端午包粽活動都會特別推出一款異國粽子來應景。今年的異國粽料理是印尼薑黃飯創意粽，配合榮家爺奶輕旅行活動，餐旅學生也應用所學，開發少油高纖的健康粽，更配合爺爺奶奶調整了粽子配料及烹煮時間，讓銀髮族好入口、好消化。
明道大學師生今一早就在中餐教室前置作業，待彰化榮家長者到達後，學生及老師從挑選粽葉、折形、包餡細心講解，也協助爺奶們完成人生中第一顆自製粽子，有說有笑氣氛相當熱絡。粽子煮好上桌後，老人家們更是迫不及待拿起自己包的作品品嚐，邊吃邊點頭直說「自己包的更好吃！」
韓國學生林恩智特別換上韓服，與爺爺、奶奶們分享韓國與華人的端午節不同之處。他說，韓國端午節並沒有划龍舟、吃粽子的習俗，反而是以祭祀活動為核心，最具代表的就是江陵端午祭。在端午節當天，韓國人會食用艾草或山牛蒡等藥草為原料的打糕、麵粉煎餅、艾蒿糕等食物。江陵端午祭除祭祀外，還會舉辦盪鞦韆、角力、農樂比賽、農謠高唱大會等許多民俗活動慶祝。
恩智說，在韓國端午這一天，女孩子要用菖蒲水洗頭髮，男生則在腰際配戴菖蒲葉，有趨吉避凶的含意，今天也特地準備了菖蒲水讓老人家洗臉、洗手，也藉此祝福爺爺、奶奶們身體健康、一切平安。
除了包粽子、體驗韓國端午文化外，彰化榮家爺奶們還到校內參觀明道有機果園、爺爺們向農業系的年輕學生分享了在南投開闢果園的實務經驗，直說年輕人願意學習有機農業非常好，鼓勵他們要把學校教的有機農業知識推廣給更多農民。
彰化榮家爺奶們也參觀了數位設計系的期末成果展，對最新的VR虛擬科技射擊遊戲最感興趣，直說跟真槍實彈射擊完全不同，也謝謝年輕學生策劃了這場有趣愉快渡的輕旅行，未來有機會也希望來大學裡上課，體驗當大學生的感覺。
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