紅麴米糕
主材料：圓糯米150g長糯米450g
配料：紅麴酒100~150ml紅麴醬45g桔柑餅60g黑白芝麻少許黃沙糖45g橄欖油15ml
糯米蒸熟，和調味配料拌勻，再回蒸５分鐘
略為轉涼了，不燙手，用自己喜歡的模子，壓模，成糰即可食用
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