H1N1惹人心慌慌  網路防疫花招百百種

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【靜報記者 湯雅方/台中報導】進入秋季,新流感防疫隨著升溫,儘管一再宣導,許多人對防疫的觀念還是模模糊糊。新流感來勢洶洶,許多人膽顫心驚,除了洗手、戴口罩、量體溫,為了提升自身免疫力,尋求許多防疫食譜。網路上的防疫食譜五花八門,但不全然真實

防疫食譜五花八門,似乎只要冠上與「防範新流感功效」有關的食譜,就會造成一股狂熱。網路出現許多防範新流感的食譜教人特別選用一些食材,包括鳳梨、綠豆、洋蔥、大蒜、香菇、維他命等。但這些食材是否真有其功效?事實上,醫學上證實他們並不全然具有預防新流感的功效。

靜宜大學健康中心護理師林麗淑表示,並沒有要吃特定某樣食物或某些食物就可達到防疫的功效這種說法,只要均衡飲食、不偏食、三餐定時定量、並且均衡攝取多樣化的食物,這才是正確的觀念。

靜宜大學食品營養學系教授黃延君建議,多吃蔬菜水果如常見的蘋果、香蕉、蕃茄、奇異果、花椰菜、高麗菜、芥藍菜、胡蘿蔔、洋蔥、菇類和大蒜等食物,這些都含有豐富的維生素與礦物質,加上優良的蛋白質來源如牛奶、豆漿、肉類等,偶而肚子餓了時,可補充一些堅果當點心,不偏食的話,就能有強健的免疫系統,以度過氣候多變的秋天。

靜宜大學特約駐校醫師陳宗祺則指出,H1NI是種病毒,要抵抗它可分為三種途徑:消滅病毒、自我免疫的提升以及調整體質。以消滅病毒來說,魚腥草、蒲公英、板蘭根等就具有此功效;自我免疫的提升而言,黃杞、山藥、甘草、四君子等則可提升自我免疫力;而綠豆等清熱解毒的食物,雖然無法消滅病毒,但可作為調整體質功效。

陳宗祺建議,平常沒事就壓壓自己的穴道,也是一種很好的促進身體健康的方式。按壓手肘彎曲處的曲池穴有強壯內臟器官之功效;而按壓足三里穴可以管理腸胃,腸胃好,免疫自然就會提升;按壓位於虎口的合谷穴則可預防感冒。

除了飲食和基本的防護之外,水分的攝取也很重要,而充足的睡眠,適量的運動,保持心情愉快可刺激細胞的活躍也是提升免疫力的力量。護理師林麗淑建議,加強勤洗手,少出入公共場所並戴口罩,盡量避免群聚的活動,以減少病毒感染的機會。

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