調酒冠軍秀花招 餐管學生開眼界

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調酒冠軍秀花招 餐管學生開眼界

 

【記者郭政隆/嘉縣報導】吳鳳技術學院餐旅管理系今年正式招生同時成立調酒社,並聘請2000年第一屆世界杯冠軍的得主夏婉婷擔任指導老師,為讓該系學生見識調酒魅力學校特別邀請到2009世界傳統技藝調酒冠軍吳柔文及花式調酒界紅到國外的蜘蛛人-許博勝,出席吳鳳講座為餐旅系同學演講調酒技能並現場示範,博得滿堂采。

  2009世界傳統技藝調酒冠軍吳柔文,現場示範傳統調酒,表現出優雅大方;而蜘蛛人-許博勝的花式調酒充滿花招吸引同學們的眼光兩位國際調酒冠軍是在吳鳳技術學院生命教育教授紀潔芳的邀請下由中華民國國際調酒協會理事長謝美美帶領來到吳鳳技術學院為餐旅系同學演講調酒技能並現場示範。

餐旅系副主任蕭?淨表示吳鳳技術學院本學年開始成立的餐旅系自學期開始即成立調酒社聘請2000年第一屆世界杯冠軍的得主夏婉婷擔任指導老師這次的示範可說是為調酒社的成立揭開序幕。

 調酒示範後選手還和同學互動交流蕭?淨表示期望透過兩位專業選手的訪談,能讓學生能增加知識與對未來的信心,也能體認到只要認真,行行都能出狀元。

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