淡水美食介紹：饌食坊鐵板燒文化店

零二六五、給國中同學阿博的信（四十四）：淡水美食分享

阿博：

為了怕淡水的美食，因為知道的人不多，太慘澹的話，我就少一間可去之處了。之前的8號麵館啦、基督教先生的稀飯都有此狀況。如這一家，饌食坊鐵板燒，我也有此焦慮。所以剛剛跟錢寶去用餐，發現星期假日，用餐人數不多，我就覺得可惜。

而且其價位，中上而已，我與錢寶套餐，有牛排、雞牌、魚排、青菜、干貝，就吃的非常飽了。九百五十元。然後我們又各家一個荷包蛋、鐵板豆腐。另外有附飲料與甜點。

我主要是去牛排的。上次我與錢寶吃雙人套餐，1350，那牛排令人回味。且還附了其他很多的海產。先說，我人生第一次吃牛排，就是您帶我去中原大學的唐老鴨。那是我大學時代吧。而您到水利會工作，帶我去附近的台塑牛排，是第一次吃到頂級的。如果，還可說第三次、第四次美好的經驗就是跟指導教授到美國，以及與錢寶環島時在成功漁港的離家三百里了。幾位朋友請我去的，我就不補說了。

這老闆是不錯的廚師，在處理這些料理有一套。特色是香蒜、態度也溫和親切。所以吃起來輕鬆、每位如意。

說回來，我第一次來好像是半年前，是中山社大那一群退休的女士、先生，貴婦們帶我來的。世界旅遊、各國的美食好餐廳，我想他們很懂。因此淡水聚餐，他們會找到這一家，應該有他的道理。

之後，我還來兩次，或者三次呢？我跟錢寶是來了兩次了。可惜，兩位好同事，覺得有點貴，所以這一段時間沒有一起來。其實這裡也有平價的鐵板燒。兩百有找，適合學生的。什麼時候，我就請學生來吧，如果彼此相處的來的話。

之前，我都是說8號麵館。中山社大的同學、其他同學，聽我一吹捧，也都紛紛來捧場，給予高度的評價。

好餐廳，應該是要給予鼓舞的，雖然內心中擔心，生意太好，不是訂位又麻煩了嗎？