永安石斑魚節台語天后：孫淑媚開唱

【記者/高雄報導】

永安石斑魚節今、明兩天登場，區公所除了共1200尾的石斑魚供民眾採購外，還有新鮮魚貨的石斑魚便當供民眾嚐鮮；今天活動以踩街嘉年華熱鬧開場，大型石斑魚造型裝扮一上街果然吸引眾人目光，讓現場洋溢歡樂氣氛。 民政局長張乃千表示，來永安就是要來搶購新鮮的石斑魚，公所今年加碼石斑魚促銷數量達1200尾，永安宮的「魚市集」也有新鮮魚貨的石斑魚便當，要搶新鮮且便宜的民眾，一定要把握難得的機會，要讓民眾都能玩的愉快，吃得過癮，滿載而歸。 張乃千指出，永安是石斑魚的養殖重鎮，在改善永安地區排水及淹水方面，市府陸續於2016年3月完成興建永安滯洪池，北溝中下游排水系統水路擴寬及改建4座橋樑，年底也會完成，目前進行設置新港抽水站及永安聚落箱涵新建工程，海洋局長林英斌說，高市府積極拓展內外銷市場，開拓國內的便利商店、百貨超市及預購通路，帶著同業參加國內外食品展覽會，更輔導石斑養殖戶通過清真認證專業人員訓練，將來永安石斑通過清真認證及東京認證，單一養殖戶的產量將無法供應，必須統合各個產銷班合作，提升冷凍及加工等技術與國際接軌。