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種夏田野樂,竹北都市探索農田生活

2018/07/10 09:00
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檢舉

在大太陽下,導覽人員向民眾介紹耕種作物的注意事項,讓他們親手觸碰這些常吃到的食材。這是新竹縣竹北市的或者書店在7月7日舉辦的「種夏田野樂」活動,藉由農田導覽、採摘蔬果、品嘗天然食材的方式,讓都市人貼近大自然。

台灣近80%的人口居住在都市地區,不僅帶動台灣的經濟,也導致許多年輕人與幼兒從未接觸農田,只看過市場架上一排排已包裝好的蔬果,因此這個活動,也提供他們了解田園生態的一個機會。

或者書店經過幾次的實驗,才讓這塊地重新有了活力。利用水田與旱田的輪種,在這小小的田地裡,培養都市中不一樣的綠意。

這是一場食品從栽培、收成到呈現的流程體驗之旅,藉由這塊生機盎然的田地,讓喜歡自然的民眾更了解自己所生長的土地,並珍惜餐桌上的每一份食物。

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