The Lightened-一顆豆子點亮一個農民

直接貿易咖啡店是一間座落於公館溫州節巷弄轉角的咖啡店，而這間咖啡店的特別之處在於它的咖啡豆，他們是透過「直接貿易」的方式來合作。

直接貿易就是去除中間的環節，直接拜訪產地向中南美洲的農民購買咖啡豆，可以避免中盤商的剝削，也因為店主黃尚卿親自在產區把關，咖啡豆的品質更是毋庸置疑，並且會針對不同分級給予不同價格，同時要求農民朝生態永續的方向生產。

而公平貿易則制訂了一套機制保障收購價，當市場價格跌落，生產者也不會血本無歸。而生產者可以領到消費者支付價格中的社區發展金來提升社區整體。