異國涵化下的創新的美食 2018/05/30 07:51 ・ 2,160次瀏覽 ・ 2次分享 ・ 0則留言 PeoPo推 1 檢舉 地區 臺灣 台北市 中正區 分類 生活休閒 標籤 涵化 異國美食 版權版權所有 All rights reserved. 分享 Your browser does not support the video tag. 綠公民 異國涵化下的創新的美食 分享到 Facebook 內嵌： 620x420 620x460 (4:3) 360x240 360x270 (4:3) 這是個國與國交流頻繁的世代，我們得以欣賞到很多不同文化，但同時容易因為接觸到強勢文化而對自己的文化生疏。最近許多多元涵化下的異國美食受到喜愛而興起，可是其中我們台灣自己的元素往往被掩蓋很多，如何找到平衡，做出新奇又不失本土味的產物，值得我們探討。
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