土城彈藥庫「快樂農夫」的有機米在七月二十五日歡喜收割

土城彈藥庫愛綠聯盟為了讓小朋友體驗種稻，自今年一月間進行戶外教學，在「快樂農夫」的有機米示範田區，展開「水稻插秧體驗」活動，歷經近5個月的時間，金黃色的稻米終於成熟。在七月二十五日歡喜收割

當天的收割活動由土城市民及學生一起收割稻米，由土城彈藥庫愛綠聯盟在地農民(快樂農夫、阿蘭姐、阿輝、顯者、崇賢、二叔)指導，教小朋友使用鐮刀，體驗傳統手工割稻；現場特地準備了一台古農具打穀機，讓土城市民以及學生體驗老一輩人一面踩踏板、一面翻轉稻穗收成的辛苦，體驗舊時無機器幫忙下的收穫方式及捆稻草。。讓小朋友能夠認識在地稻米產業文化，藉機教導小朋友「吃米飯拜田頭，吃水果拜樹頭」，懂得飲水思源感恩的心，活動中劉家二姐和三嫂也準備了「割稻點心」及仙草冰讓小朋友品嚐。

插秧、收割活動是土城彈藥庫社區夥伴們每年一起動員的日以前土城彈藥庫社區是水田處處的風貌，但土城彈藥庫社區開放後水稻田陸續被填掉，如今碩果僅存的這塊水稻田人—「快樂農夫」對家園的一份堅持，希望讓居住都市的人們也有一塊認識我們的主食—稻米成長過程的地方。每年我們將安排3次體驗活動，讓大家體驗插秧、收割、碾米過程，每次並會安排相關的體驗活動。收割後、做稻草人等手工創作。