滷肉與春捲結合 巷弄銅板美食

說到嘉義大林，大家可能只聽過臭豆腐或雞肉飯，但是在這個平凡的小鎮裡，還隱藏著一家當地人才知道的特色小吃。

這間特色小吃是大林唯一一家春捲店，它離大林火車站走路不到五分鐘的距離。老闆娘因為朋友的建議開始賣春捲，並將當地人喜歡的滷肉與春捲做結合。

老闆娘在幾十年前嫁來這裡，曾經營過各式各樣的店面，但生意一直沒什麼起色，談到剛創業的艱辛，老闆娘表示。

來買春捲的顧客大部分都是當地的熟客，也因為料多實在、價格親民，吸引很多學生光顧。

走在大林的巷弄裡，到處都可以感覺到人情的溫暖。

林宛儒 鄭宇翔