中式海鮮美食 夏天也有好胃口
【記者郭政隆/嘉市報導】台灣夏天氣溫高到讓人吃不下飯,為了打開消費者的胃口,嘉義巿一間五星級飯店中餐廳,特別推出充滿海味的澎湖海鮮美食,主廚利用澎湖鮮美的特產-小捲、澎湖菜瓜、花菜乾等入菜,煮出一道一道清爽好入口的美食,有合菜、也可以單點,就等民眾來品嚐消暑。
主廚還介紹,【金瓜米苔目】更是不能錯過的澎湖美味。湯品部份則是【海菜魚丸湯】,天然健康的海菜與清脆爽口的狗母魚丸,有著澎湖夏日海洋的原味清新,最後,再品上一口澎湖獨有,生津止渴的風茹茶,一頓充滿澎湖南海風情的鮮美饗,就在嘉義巿就可享有。
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