葉金川:「吃牛肉得狂牛病機率，比被雷打到兩次還低」
許天來：「這是風險溝通問題」
美國帶骨牛肉是否開放? 各界相關回應
衛生署署長葉金川說:「吃牛肉得狂牛症的機率，比被雷打到兩次的機率還低」，引爆美國牛進口問題爭端。針對衛生署有意開放美國帶骨牛肉進口，以下整理各界對此政策的相關回應。
衛生署
· 衛署副署長宋晏仁說明，美國去年起即向我方爭取全面開放美牛，衛署委託國家衛生研究院進行的風險評估已認為安全無虞。
· 衛生署長葉金川強調，感染新型庫賈氏症的平均終生風險，「相當連續被雷打中兩次機率」，染病風險很小。
· 衛生署食品衛生處處長林雪蓉表示，美國在2007年已被世界動物衛生組織（OIE）列為風險已控制國家，表示產品已無問題，除腦部等特殊風險物質，其他部位沒有問題。
業者
· 家樂福公關經理林夢紹說，美牛口感佳，但價格比澳洲牛肉高一、兩成。西華飯店表示，點餐時八成顧客都偏好美國牛肉。美食家焦桐表示，美牛油脂分布均勻，肉質僅次日本松阪牛。
· 不願具名的業者語帶保留地說，站在業者的立場，不便說什麼，一切都是合法經營；有商機且合法就賣。帶骨肉商品口感不同，是有烤肉市場商機，「只是目前有條件開放進口下，美國牛肉在台灣市場的供需，並沒有出現不平衡啊！」
學者
· 台大獸醫系教授賴秀穗今天指出，韓國對美國牛肉輸入標準是30月齡以下去除腦、腦殼、脊椎、眼睛等特殊危險物質的肉塊可帶骨，台灣若按此標準，30月齡以內的帶骨牛肉、內臟將可以叩關。賴秀穗說，亞洲國家中，日本對美國牛肉的進口設限是20月齡以下去除扁桃腺、迴腸末端的屠體，中國大陸則和台灣相同。
· 開南大學國際 行銷系教授吳明敏表示，這次馬政府釋出開放 帶骨牛肉進口訊息，其背後動機不單純。他懷疑，「可能和美國方面有條件交換，同時為了扭轉過度傾中立場，來給美方一個交代。」
· 行政院農業委員會動物及植物防疫檢疫局長許天來認為，國人1年消費的牛肉約7萬到8萬噸，平均每人吃7公斤多一點，國產牛肉1年只有數萬頭，市售牛肉大都是進口，以前開放美國牛肉進口的經驗顯示，國人的牛肉消耗量沒有明顯增加，只是改吃美國牛肉的人變多。「這是風險溝通的問題」，許天來如此評論應否放寬美國牛肉進口標準。
相關連結：「學者推測 美國帶骨牛肉可能向台叩關」http://www.cna.com.tw/SearchNews/doDetail.aspx?id=200906260336 (引自中央社)
消基會
PeoPo 討論區
回應文章建議規則：
中國時報 對 美國牛的社論
?肉塊是安全的？ ?牛肉在這裡！
http://www.newsrumble.tw/node/178
從頭到尾，政府並沒有把世界動物組織如何查核美國牛隻、美國政府自己又如何管制狂牛症的種種措施，向民眾作完整而清楚的說明。民眾只看到政府官員信誓旦旦的說，美國牛肉安啦、大賣場各式牛肉滿坑滿谷、餐廳又猛打廣告，在整體資訊及情景極端不對等的情形下，只見民眾放心大啖美國牛肉，影響所及甚至前天宣布禁止美國牛肉進口後，還有人大肆搶購，種種怪象，顯示政府與民眾都不把狂牛症的陰影當一回事。
狂牛症的可怕在於，它的致病機轉並不很明顯，人體如果被感染而得了新型庫賈氏症，潛伏期可以長達十到二十年；一百度的高溫也殺不死病原體；一旦發病，主要感染大腦，會導致類似老年痴呆症的症狀；發病者，多半在一年後死亡。雖然目前全球發病者只有幾百例，但在長達十到二十年的潛伏期屆期前，有些被感染者極可能已經死於其他病症，所以，新型庫賈氏症的可怕，可能更甚於目前醫界的了解。政府與民眾對這種疾病的認知，應該更謹慎、更警覺才對。
(中國時報 對 美國牛的社論)
「全面開放毒品進口聯盟」，要求馬政府全面開放大麻、苦柯鹼、迷幻藥、LSD等毒品進口。
我們認為：『吸食這些毒品得到狂牛症、愛滋病的機率比被雷打到兩次還低』、『政府雖然開放進口，只要各縣市政府和民眾能自主管理，則毒品成癮問題不會對台灣社會人民生命造成影響』、『古柯鹼、大麻、迷幻藥等藥物，具有特殊風味，不是一般提神興奮藥物可以取代』！！我們認為對於各種禁止毒品進口的言論，『只是風險溝通問題』，因此要求馬英九總統以及衛生單位，全面開放毒品進口！！
台灣幾乎很多食品.豬.羊.魚.米.油.菜.水果.中藥.等.等.等.族繁不及備載.全部都出過問題.
現在政府還帶頭進有爭議的牛肉.官員說安全.為何其他國不進.只有台灣要進.
民眾買的每樣食品都繳了5%的稅.這些錢都去那裡了.為何有責任的.領高薪衛生署官員.無法保障憲法賦予我們最基本有免於恐懼的自由.