杯麵是否傷身體 調味包鈉含量成關鍵

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宵夜首選速食麵 方便快速又美味

許多人習慣買一些泡麵放在家裡,有時候不想出門買飯,還是深夜肚子餓的時候,泡麵是方便的選擇,只要打開包裝,加入調味包,倒入熱水,等三到五分鐘,就有一碗熱騰騰的麵,但在方便的背後,究竟吃泡麵會不會對身體造成影響。

泡麵口味種類多 調味包成分藏隱憂

市面上有許多品牌,以及各種口味的泡麵,每一種泡麵都分成油炸過的麵條,以及調味包兩個部分,麵條都是經過油炸和乾燥的處理並無不同,但調味包隨著口味的變化,成分也有所差異,大家通常都不會特別留意,就將調味包通通加入麵裡,卻不知道加入調味包的這一個小動作,可能造成健康上的隱憂。

杯麵營養不均衡 鈉含量容易超標

一個人一天所需的鹽為6克,一碗泡麵的調味包如果全部加入,很容易就會超過一天所需要的鈉含量,所以吃泡麵時,應該減少調味包的用量,食用泡麵不僅鈉含量可能超標,還會有營養不均衡的問題,專家也建議,在吃泡麵的時候,可以自行加入青菜、雞蛋等食材,來補充泡麵所缺乏的營養素,才能吃得建康又安心。

華岡新聞 李孟諼 張晋溢 採訪報導

 

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