曬穀了
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晒穀以前是農村收割期，家家戶戶都會有的畫面。
但因為農業結構改變，還有烘穀設備普遍， 晒穀的
畫面在農村已經不常見。
近年來返鄉新農增加，而採用日晒的方式的稻農，
也有增加的趨勢。士哲是移居到宜蘭的小農，今年
收割後借用放暑假的學校廣場，進行晒穀的工作。
訪問 - 友善小農 徐士哲
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晒穀的農夫每10-20分鐘就必須翻整穀面，晒穀的過
程，不只要持續翻動穀子；還需要隨時注意天氣的變
化 。
訪問 - 友善小農 徐士哲
記者拍攝的時候是下午四點，太陽其實已經沒有這麼
毒辣。但是穀子的表面溫度尚有40多度，可以想像中
午溫度有多高。哪晒穀這麼辛苦？為何還要堅持用曬
的呢?
訪問 - 友善小農 徐士哲
當然也不一定要晒穀，人手不足、時間不夠，也可以用
烘穀的。
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訪問 - 友善小農 季龍君
晒穀也需要幫手，當日頭要下山時，一起晒穀的小農會互
相幫忙。
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訪問 - 友善小農 徐士哲
以上記者宜蘭報導
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