為長輩包潤餅 亞洲大學李雅珍與學子愛心參與

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【記者于郁金/彰化報導】清明節是中國三大節日之一,更是慎終追遠日子;而清明節又稱寒食節,這一天民間有吃潤餅(春捲)及祭祖習俗;日前亞洲大學健康管理所李雅珍教授帶領研究生馮乙云、謝孟珊、翁翎芳等,特地前往彰化縣芬園老人養護中心,為長輩舉辦包潤餅活動。

一年一度懷恩報親的清明節,而吃潤餅是國人清明節特有的文化,芬園老人養護中心藉由感恩節慶,舉辦古早味潤餅品嚐,由本家志工準備生鮮食材,讓年輕人幫老人家包潤餅,共享天倫之樂,整個中心和樂融融,現場充滿溫馨感恩的氣氛。

芬園老人養護中心主任李玲梅表示,包潤餅活動讓長輩深切的感受到節慶氣氛,長輩們都很開心沉浸在活動裡。李雅珍教授表示,希望藉由活動的規劃增加長輩的手眼腦協調能力,增加觸覺、味覺、嗅覺等刺激,進而刺激長輩的思考及邏輯能力。

芬園老人養護中心(彰化縣芬園鄉大彰路一段450號)位於南投與彰化縣交界的八卦山脈,風景秀麗,環境清悠,空氣新鮮,是彰化唯一的一家私立養護中心,在老闆用心、耐心努力經營急不斷學習更新要求下,希望給予院內老人如家庭般的溫暖照護,提供更好居住環境,朝向快樂安心的生活。

 

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jin117yu

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