市集舉辦有機棉講座 市民駐足參與其中

【記者 梁志剛、明雪菲／台中報導】

11月5日上午，一場名為「農友來開杠，綠恩有機棉」的講座在興大有機農夫市集舉行，作為興大有機農夫市集唯一一家銷售臺灣本土有機棉製品的公司，講座一開始便吸引了許多對有機棉感興趣的市民的參與。

種植要求最嚴格的臺灣有機棉

主講人，現綠恩有限公司的負責人王之英介紹：由於有機棉花的種植相較於其他植株要困難，所以在世界範圍內，對於棉花有機的概念都不太一致。

王之英說：「大陸現在90%的棉花是基改的，我去過新疆，看過他那裡的彩棉，他們說那個是有機棉，但是我和他們技術部的負責人楊海峰交談過之後，他們說彩棉也不是有機棉。美國的有機棉不能使用農藥，但是他們可以使用化學肥料，這在是臺灣統統不准使用的。」

為了將棉花做到真正的有機，綠恩有限公司採用原生種棉花進行種植，全程種植不使用化學肥料，完全遵循棉花自然生長的規律，成為本土唯一一家有機棉種植、生產、銷售的公司。

當天的講座分為三個部分：有機棉花的認識、棉花品種介紹及棉花的利用，活動現場，市民積極與主講人進行互動，並對有機棉花未來的發展提出自己的見解。

種植有機棉花意義重大

現如今各類蔬果、食品的有機化已不是一件稀奇事，但提及棉花有機的意義，很多人還是十分不解，棉花不能食用，似乎對人體健康影響並不直接，但為什麼還要耗費更高的成本來種植有機棉花，對於這一問題，王之英給出了他的見解。

王之英說：「有機概念的提出，最開始並不是為了吃，而是對環境的保護，但是隨著有機概念的推廣，人們開始慢慢的將飲食轉向這些食物，但是它的實質和初衷都還是為了保護環境。」

對於有機農業探索的過程必然是艱苦的，但是仍然有眾多勇者願意堅持，也正是因為他們的存在，我們的生活才變得更安心，環境也變得更加美好。