大家一起來養蜂
大家一起來養蜂
考古學家從分析古代陶器中發現，史前人類已學會養殖蜜蜂來採集蜂蜜，用於製藥及食用，可知人類養蜂歷史久遠。但從1994年起，全球卻陸續出現蜜蜂大量消失的現象，各國科學家莫不卯足全力研究其發生的原因，最後總算揭開謎團。台大昆蟲系教授楊恩誠率其研究團隊，於2010年4月14日共同發表其研究成果，證實德國拜耳藥廠所生產農藥益達胺，會讓吃到遭受該農藥汙染的食物的蜜蜂幼蟲，長大後的學習力和記憶力變差，在出去訪花時記不得回家的方向而客死異鄉，這就是讓蜜蜂消失的元凶。
蜜蜂若消失，將影響糧食生產，整個生態體系會失去平衡，可惜對蜜蜂傷害那麼大的農藥益達胺在國內還有在販售，農民應該自我約束避免使用含有該成分的農藥。
台灣生產的蜂蜜百分之八十是龍眼蜜和荔枝蜜，而這些果樹適合生長在新竹以南高溫多濕的環境，由於義大利蜂採蜜有專一性，因此，新竹以南的蜂農都養殖義大利蜂以利採集龍眼蜜和荔枝蜜，新竹以北則以野蜂為主也有少數義大利蜂。野蜂訪花採蜜具多樣性，油菜花、咸豐草、茶花、柑橘、江某、楠木都是野蜂採蜜的植物。
蜜蜂的天敵有1.蜘蛛2.蟾蜍3.蜥蜴4.螳螂5.胡蜂(虎頭蜂)等，雖然虎頭蜂中的巨無霸中華大虎頭蜂會對蜜蜂造成傷害，但危害有限，會對蜜蜂造成毀滅性傷害的是人類耕種時所使用的農藥，尤其是前面提到的益達胺。我們若要保護蜜蜂就得慎用農藥，最友善的方式就是採取有機耕種，如此，對環境對人類對蜜蜂都有益。
現在世界上養蜂事業最發達的國家是美國，居世界第一，德、義、法次之。美國政府對養蜂事業扶植最用心，各州各郡都有養蜂學會的組織，定期舉辦蜂種改良與養蜂技術的交流。台灣若要推廣養蜂事業，除了政府要出面輔導並舉辦講習會以提高蜂農的養殖技術，也可在學校設相關科系培養人才，並鼓勵民眾把養蜂當作休閒活動。
台北W飯店在其屋頂養了五箱的蜜蜂，預計要增加到25萬隻蜜蜂，希望能對面臨消失危機的蜜蜂盡一份力。德國自2011年起就由政府帶頭示範並鼓勵民眾在自家屋頂養蜂，在自然博物館、世界文化館、植物園都放置蜂箱，加入養蜂的行列。
養蜂會讓人更懂得珍惜自然環境，如果我們居住的環境惡化到不適合蜜蜂生存，那對人類的健康也會有害。想想看，花草樹木等蜜蜂賴以為生的植物少了，或農藥使用不當讓蜜蜂消失了，這不啻是大自然發出的警訊，提醒我們要改善環境品質。
讓我們從認識蜜蜂開始，進而了解什麼是適合牠的生存環境，並把周遭營造成花木扶疏的優質環境。若如此，則養蜂的時機就已經成熟，在如此友善的環境下，左鄰右舍親朋好友相約，大家一起來養蜂！
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