挽面街的心聲,政府聽到了嗎?
【公民記者 劉皓齊/台北報導】
人車嘈雜的文林路旁,有一排突兀的大陽傘整齊的排在人行道上,這裡是士林有名的挽面一條街,然而因為攤位設在人行道上,過去時常有警察或是環保局人員前來取締開單。
正在挽面的許師傅表示以前可能一天賺下來的錢都不夠繳罰單;高師傅也提到曾經因為環保局前來取締,急忙跑走連東西都來不及收的經驗。
儘管現在警察的取締已經不像以往那麼頻繁,但在這裡工作的攤販仍然希望能夠有一個合法的經營空間。
挽面師傅們表示過去也有向市政府陳情過,起初市政府要求他們自己尋找地點,然而他們希望能由政府出面規劃一個合法的經營區,至今已經過了數年,卻仍然沒有任何消息。
挽面師傅之間的互相扶持,已經成為都市中一個溫馨的景象,近來熱烈倡議保存傳統文化的風潮下,相關單位或許可以思考該如何做出完善的規劃來保護這項傳統技藝。
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