銘傳大學推動魚菜共生課程

午休過後，銘傳大學生科系大樓的後方；

出現學生的身影。原來這是他們的魚菜共

生農場。

<訪問  銘傳大學 生物科技學系 張峻苹同學   >

生物科技學系林翰佐老師表示，他們非常

重視學生實作的能力。不管是海水觀賞魚

的繁殖，還是魚菜共生農場的建立；都是

由學生自己動手操作。老師只提供諮詢與

協助的角色。而這兩年魚菜共生的研究部

份，放在比較高價魚類的飼養；目前以鰻

魚跟大閘蟹為主。

<訪問  銘傳大學 生物科技學系 林翰佐老師   >

以上記者桃園報導