台鐵便當裝甚麼?

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公民記者:朱水文

台鐵便當熱賣後,民眾吃到的便當,其內容物是否和標示一致性?!

最近購買台鐵80元素食便當,吃完看餐盒旁竟有兩種不同的標示內容物,一邊是列印在盒上,另一用紙貼上

到底實際內容物是甚麼?!

台鐵大廳裝設電視牆,秀出台北車站夜間五光十色的燈光秀!民眾吃到的便當也該和標示內容物一致!

食品安全衛生管理法

第五章 食品標示及廣告管理

第二十二條 食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標 示下列事項:

 一、品名。

二、內容物名稱;其為二種以上混合物時,應依其含量多寡由高 至低分別標示之。

三、淨重、容量或數量。

 四、食品添加物名稱;混合二種以上食品添加物,以功能性命名 者,應分別標明添加物名稱。

五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過 農產品生產驗證者,應標示可追溯之來源;有中央農業主管 機關公告之生產系統者,應標示生產系統。

六、原產地(國)。

七、有效日期。

八、營養標示。

九、含基因改造食品原料。

十、其他經中央主管機關公告之事項。 前項第二款內容物之主成分應標明所佔百分比,其應標示之產品、 主成分項目、標示內容、方式及各該產品實施日期,由中央主管 機關另定之。 第一項第八款及第九款標示之應遵行事項,由中央主管機關公告 之。 第一項第五款僅標示國內負責廠商名稱者,應將製造廠商、受託 製造廠商或輸入廠商之名稱、電話號碼及地址通報轄區主管機關; 主管機關應開放其他主管機關共同查閱。

 

 

 

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天地人心

食品標示法?

2

加入時間: 2010.06.18

天地人心

加入時間: 2010.06.18
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