自然農場 師生採果試嚐

【記者郭宛蓁／南華大學報導】陶淵明在「桃花源記」寫道「初極狹，纔通人，復行數十?，豁然開朗?，深刻地描繪出柳暗花明的驚奇感。從南華大學小木屋和學舍旁的一條小徑拾級而上，不到幾分鐘，就可以在眼簾裡映入栽植番茄、青椒、玉米的自然農場，令人驚嘆不已。

由自然生物科技教師王昱海開設的「自然農法實作?課程，已邁入第三個學期，課程主要是針對自然生物科技學系健康、自然的兩大發展方向，同時教授學生實際栽植番茄、青椒、玉米等有機農作物，並且利用場地現有的資源，將附近落葉當作肥料，追求自然的生態環境，把健康與自然巧妙的結合在一起。

除了選課學生之外，王昱海表示，自然農場也開放給其他師生來共同體驗，提供一個全校都能參與的園地，而不是個只能遠遠觀看的花園廚窗。「這幾天去農場巡視時，發現最近剛成熟的蕃茄，吸引了不少同學正興高采烈的採果。?王昱海說，這就是促使自然農場繼續努力的動力。

為了落實健康理念，自然農場推動沒有化學農藥污染的有機農產品，並透過生物的方法來解決農場所遇到的問題，就是利用微生物加速分解土壤養分，來控制土壤的病蟲害，同時也融合系上教學成果，讓農場可以種出營養價值更高的農作物。

「不只在飲食方面要吃得健康，心理上也要懂得如何放鬆。?王昱海強調，近兩、三年由國外引進的治療方法，就是目前農場正在推廣的「園藝治療」，透過種植作物的過程，提供一個紓解的管道，讓心靈有充電的機會，改善現代人生活壓力過大的問題。因此，自然農場不只可以種出健康的有機食物，還能經由農作本身的勞動，讓心靈上以及生理上達到健康的運轉，是一個舒緩壓力和健全身心的好方法。

自然生物科技學系一年級林筱蓁說：「這是我第二個學期選修這堂課，上學期栽種萵苣，從一開始面對充滿雜草的農地，只能拿著鋤頭拚命地除草，雙手都起了水泡，但靠著團隊合作的精神，大家一起利用課餘的時間來澆水、抓害蟲，但看到後來的成果是如此豐收，就會覺得一切努力都是值得的。?

選修這堂課的學生，大都是對種植很有興趣者，因此相當用心照顧農作物，願意花很多時間在農場上。再加上，系上有些學生是農家子弟，會將家中務農的問題帶來學校與老師討論，無形間增加與父母彼此之間的話題，更由其中了解當農夫的辛苦。

「希望能有非常寬廣的土地可以使用，規畫給更多有興趣的同學一起參與。」王昱海表示，自然農場剛好遇上二期擴校計畫，能使用的場地有限，等到施工完成後，將再尋找其他合適場地，讓更多同學可以體驗農家生活，享受親自採食鮮果的鄉野樂趣。