燕麥具高營養 降三高助減脂

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標一: 燕麥擁有高營養，降三高、助減脂

燕麥片具有高度營養價值，擁有豐富的膳食纖維，能幫助降低血糖和血脂，其中的水溶性纖維更能降低膽固醇，進而預防高血脂。

邱淑娟 營養師：「燕麥片的使用呢，它這麼好的一個食物要怎麼吃會比較好?盡量就是不要煮太久，煮太久它營養素流失會比較多。另外就是它的選擇盡量選擇是一個原味的，不要太多的一些添加物。」

標二: 燕麥商品多樣化，民眾購買意願高
貨架上有多種燕麥片，提供民眾多元選擇。除了純燕麥片，還有各式口味，五花八門的選項增加   民眾購買慾望。
民眾 吳小姐：「如果買的話，我可能會看它的成份的部分吧。如果裡面都是比較一些健康的就是可能有一些類似果類、核果類之類的。」

標三：外型判斷為首要，關注成份不可少

市面上有一些加入其他營養素的燕麥片，但實際上不比純燕麥片價值高。選購時儘量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，更需要注意包裝外的成份說明。

邱淑娟 營養師：「在選擇來說 ，我們當然是選擇本身它是有一個政府認證安全的一個食物。再來就是說，要選擇就是能夠是原形的。」

標四：享用燕麥好處多，正確選購更有益

選購時以簡單為主，盡量選擇無過多添加物的燕麥片，在方便中享受健康，才能帶來事半功倍的效果。

記者陳稚宜 蔣明倫  採訪報導